Liputan6.com, Jakarta: Menteri Pertanian Suswono menjamin, stok daging sapi untuk kebutuhan Idul Fitri 1433 Hijriyah sudah ada dan aman sehingga masyarakat tidak perlu khawatir. "Stok sudah ada jadi tak ada masalah, yang penting di mana posisi yang akan mulai naik nanti bisa kita perintahkan ... untuk menyuplai ke sana," kata Mentan di Kantor Presiden, Jakarta, Senin (13/8).
Menurut Mentan, pemerintah akan memantau ketersediaan daging sapi di pasar menjelang dan setelah Lebaran untuk memastikan tidak terjadi lonjakan harga yang di luar kewajaran. Pekan lalu Menteri Perdagangan Gita Wirjawan mengatakan bahwa sejumlah harga bahan pokok di Indonesia memasuki pekan ke tiga bulan Ramadhan pada kondisi stabil, kecuali kedelai dan daging sapi.
Untuk harga daging sapi, Gita mengaku ada kenaikan dari sebelumnya Rp70.000 menjadi Rp75.000-Rp80.000 pada pekan ini. Meski demikian, pasokan daging hingga lebaran tiba akan terpenuhi mengingat pemerintah telah memutuskan impor 7.000 ton sapi.
Untuk kenaikan harga daging sapi, selain faktor pasok daging, penyebab lainnya adalah karena permintaan daging sapi yang meninggi sampai lebaran tiba, sehingga sejumlah pedagang memanfaatkan keadaan tersebut. (Ant/ARI)
