Sedapnya Banana Chococino

Lengkapi menu berbuka Anda dengan olahan pisang manis ini. Dijamin memukau selera.
Sedapnya Banana Chococino. (Unilever)
Banana chococino

Bahan:

100 gram butter
75 gram Margarin
175 gram Blue Band Cake and Cookie
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 bungkus (25 gram) kopi cappucino bubuk
100 gram pisang ambon, haluskan
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram choco chip ukuran sedang
Bahan pencelup:
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
50 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan pisang ambon dan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kopi cappucino. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan di loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggiran sendok.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
5. Ambil 1 buah kue kering. Celupkan setengah bagian kue ke dalam dark cooking chocolate leleh. Hias dengan titik-titik white cooking chocolate di atasnya.

Lama membuat: 55 menit
Jumlah: 700 gram