10 Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Mudah Dipraktikkan

·Bacaan 6 menit

Liputan6.com, Jakarta Cara membuat nasi goreng yang enak dan sederhana bisa kamu praktikkan di rumah. Selain itu, bagi kamu anak kos, juga bisa menerapkan cara membuat nasi goreng ini karena tidak membutuhkan terlalu banyak bahan-bahan.

Nasi goreng yang sederhana tentunya menjadi salah satu solusi yang paling tepat jika kamu ingin menyantap menu yang praktis. Namun, tidak hanya praktis, nasi goreng sederhana dengan sedikit bahan pun juga bisa menggugah selera jika diolah dengan tepat.

Cara membuat nasi goreng yang enak tidak sulit diterapkan. Bagi ibu di rumah, menu nasi goreng ini juga bisa dibuat sebagai alternatif sajian yang tidak ribet. Kamu hanya perlu menyiapkan bumbu-bumbu dasar yang mestinya sudah ada di dapur.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (8/2/2021) tentang cara membuat nasi goreng.

Resep Nasi Goreng Rice Cooker

ilustrasi sepiring nasi goreng/ Image by Adelia Rosalinda from Pixabay
ilustrasi sepiring nasi goreng/ Image by Adelia Rosalinda from Pixabay

Bahan-bahan:

- Air

- Bawang merah goreng (opsional)

- Sedikit garam

- 1 gelas beras putih

- 1 bungkus Bumbu nasi goreng instan

- Topping sesuai selera Sosis, bakso, ayam, telur, sayuran (bebas)

Cara membuat nasi goreng rice cooker:

1. Cuci beras seperti saat akan menanak nasi. Masukkan ke dalam rice cooker, tuang air secukupnya dan tutup. Tekan "cook" untuk memasak nasi.

2. Saat rice cooker mulai mengeluarkan asap (belum matang), buka rice cooker lalu masukkan sebungkus bumbu nasi goreng instan. Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti sosis, bakso, daging, sayuran, dan sedikit garam. Aduk hingga merata.

3. Tutup rice cooker. Bila sudah kembali ke posisi "warm", biarkan sekitar 10 menit.

Resep Nasi Goreng Bawang Bumbu Sederhana

Bahan-bahan:

- 1 siung bawang putih, cincang

- 2 buah cabai rawit, cincang

- Garam dan gula secukupnya

- 1 piring nasi putih

- 4 siung bawang merah, cincang

- 1 batang daun seledri, cincang

- 1 butir telur, kocok lepas

- 1 genggam kol, potong-potong dan goreng

- 1 sdm saus tiram

Cara membuat nasi goreng bawang bumbu sederhana:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai lalu tumis lagi sebentar.

2. Masukkan telur dan goreng orak arik hingga matang.

3. Masukkan nasi dan kol goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan daun seledri. Aduk rata.

4. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

5. Aduk rata.

Resep Nasi Goreng Rumahan

Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan
Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan

Bahan-bahan:

- Daging ayam 125 g. Cincang halus

- Telur 1 butir. Kocok

- Kecap manis 2 sdm

- Cabai merah 3 buah

- Bawang merah 5 siung

- Minyak

- Garam 1 sdt

- Merica sdt

- Nasi 600 gr

- Daun bawang 1 batang. Iris halus

- Bawang putih 3 siung

Cara membuat nasi goreng rumahan:

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.

2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.

3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.

4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.

5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

6. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

7. Nasi goreng telah jadi. sajikan pada piring saji.

Resep Nasi Goreng Telur

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 2 sdm minyak goreng

- 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)

- 1 piring nasi

- 1 batang daun bawang (cincang kasar)

- Kerupuk (secukupnya)

- 1 sdm margarin

Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 5 buah cabai rawit

- Kecap manis (secukupnya)

- 3 siung bawang merah

- Garam (secukupnya)

- Gula (secukupnya)

Cara membuat nasi goreng telur:

1. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.

2. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.

3. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.

4. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.

Resep Nasi Goreng Putih

nasi goreng (sumber: pixabay)
nasi goreng (sumber: pixabay)

Bahan-bahan:

- Sosis ayam 1 buah

- Bawang putih 3 siung. Iris halus

- Garam sdt

- Nasi 600 g

- Penyedap rasa sdt

- Kecap ikan sdm

- Merica sdt

- Telur ayam 1 butir. Kocok

- Daun bawang 1 batang. Iris halus

- Daging ayam 125 g. Cincang halus

Cara membuat nasi goreng putih:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.

2. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis.

3. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.

4. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata.

5. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma sedap atau harum tercium.

6. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

Resep Nasi Goreng Sayur dan Telur

Bahan-bahan:

- 1 buah wortel, iris panjang korek api

- 5 lembar daun sawi, iris halus

- 1 piring penuh nasi

- 2 butir telur

- 100 gram kubis, iris halus

- Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus:

- 1/2 buah tomat

- 2 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 5 buah cabai rawit

- Gula, secukupnya

- Garam, secukupnya

- 1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat nasi goreng telur dan sayur:

1. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.

2. Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.

3. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.

4. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.

5. Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.

Resep Nasi Goreng Udang

Nasi goreng udang/copyright: unsplash/annie sprat
Nasi goreng udang/copyright: unsplash/annie sprat

Bahan-bahan:

- 1 butir telur

- 100 gram udang (goreng bumbu garam)

- 1 piring penuh nasi

- 1 batang daun bawang

- Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

- 5 buah cabai rawit

- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

- 2 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- Kecap asin (secukupnya)

- Kecap manis (secukupnya)

Cara membuat nasi goreng udang:

1. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, masukkan udang ke dalam wajan.

2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum bersama telur dan udang.

3. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.

4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang dan bumbu.

Resep Nasi Goreng Udang Rebon

Bahan-bahan:

- Kecap secukupnya

- 3 siung bawang merah

- Udang rebon secukupnya

- 2 piring nasi putih

- 5 siung bawang putih

- 2 cabai rawit

- Garam Secukupnya

Cara membuat nasi goreng udang rebon:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga halus.

2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan nasi.

3. Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan udang rebon aduk hingga nasi panas. Tes rasa.

Resep Nasi Goreng Telur Saus Tiram

Nasi goreng lezat/copyright: pexels.com/pixabay
Nasi goreng lezat/copyright: pexels.com/pixabay

Bahan-bahan:

- 1 sdm saus tiram

- Sejumput merica bubuk

- 1 mangkuk nasi

- 1 sdt margarin

- 1 batang daun bawang/bawang prei

- 2 butir telur

Cara membuat nasi goreng telur saus tiram:

1. Campurkan 2 butir telur ke dalam nasi, aduk rata. Sisihkan.

2. Cincang daun bawang, tumis hingga harum.

3. Masukkan campuran nasi dan telur, goreng sambil diaduk-aduk dengan daun bawang hingga telur matang.

4. Sisihkan nasi, beri sedikit ruang di tengah teflon, masukkan margarin dan saus tiram, aduk-aduk hingga leleh dan merata.

5. Campurkan dengan nasi yang disisihkan.

6. Terakhir beri sejumput merica bubuk dan aduk rata.

Resep Nasi Goreng Kacang Polong

Bahan-bahan:

- 3 sdm kacang polong

- 4 sdm minyak

- 2 piring nasi putih

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm kecap manis

- 3 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 2 butir cabai rawit

- Lada bubuk, secukupnya jika suka

- 2 sdm kecap asin

- Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara membuat nasi goreng kacang polong:

1. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.

3. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.

4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.