10 Makanan Khas Amerika Serikat yang Populer dan Menggugah Selera

·Bacaan 4 menit

Liputan6.com, Jakarta Makanan khas Amerika Serikat mungkin beberapa sudah terkenal di mana-mana. Misalnya saja, Hot Dog, Hamburger, ataupun Apple Pie. Namun, tentunya tidak lengkap jika kamu belum mencicipi makanan-makanan tersebut di daerah asalnya.

Makanan khas Amerika Serikat bukan hanya santapan-santapan yang sudah terkenal tersebut. Masih banyak lagi makanan tradisional Amerika Serikat yang tidak kalah menggugah selera. Kamu bisa mencoba Tater Tots, Reuben Sandwich, hingga Buffalo Chicken Wings.

Makanan khas Amerika Serikat bisa menjadi destinasi wisata kuliner saat berkunjung. Menikmati makanan khas di daerah aslinya tentunya menjadi kenikmatan tersendiri. Apalagi, biasanya rasa suatu makanan tentunya akan berbeda tergantung tempatnya.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (26/10/2020) tentang makanan khas Amerika Serikat.

Makanan khas Amerika Serikat

Hotdog. (Foto: the-open-mind.com)
Hotdog. (Foto: the-open-mind.com)

Apple Pie

Makanan khas Amerika Serikat yang pertama adalah Apple Pie. Apple Pie pertama kali diperkenalkan di Amerika oleh imigran Inggris dan Belanda, dan saat ini mungkin menjadi makanan paling ikonik di Amerika.

Namun, selama bertahun-tahun, makanan ini berubah menjadi makanan Amerika yang khas, yang biasanya disajikan dengan satu sendok es krim vanila.

Hot Dog

Makanan khas Amerika Serikat yang selanjutnya adalah Hot Dog. Makanan yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, bahkan di laut Amerika Serikat. Isi dari Hot Dog yaitu sosis, selada, keju, buah olive, bawang, mayonnaise, hingga potongan kubis yang segar. Roti yang sudah diisi dengan isian ini dipanggang menggunakan arang supaya mendapatkan cita rasa yang khas.

Sekarang Hot Dog telah dijual dengan berbagai macam pilihan isi dan daging yang digunakan cukup variasi. Namun, makanan ini tetap memiliki variasinya masing-masing sesuai dengan daerahnya. Misalnya, gaya New York dengan saus tomat, dan gaya Chicago yang disajikan di atas roti biji poppy tanpa saus sama sekali.

Tater Tots

Tater Tots merupakan makanan khas Amerika Serikat yang seperti French Fries. Bola mini kentang parut yang berbentuk silinder dan digoreng dengan bagian luar yang renyah ini, dapat ditemukan di tempat sarapan, kedai makanan cepat saji, dan tempat makan lainnya.

Makanan khas Amerika Serikat

Ilustrasi burger (dok. Pixabay.com/Free-Photos)
Ilustrasi burger (dok. Pixabay.com/Free-Photos)

Hamburger

Makanan khas Amerika Serikat selanjutnya, yang tidak kalah terkenal adalah Hamburger. Popularitas hamburger dan cheeseburger di AS tidak terbantahkan. Bahkan makanan ini menjadi menu favorit hampir di seluruh dunia.

Berbagai varian dapat disajikan di menu makanan ini. Kamu bisa menggunakan topping apa pun untuk melengkapi kelezatannya. Jika kamu berkunjung ke Amerika, makanan ini adalah makanan wajib yang perlu kamu coba.

Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings merupakan makanan khas Amerika Serikat yang juga perlu kamu cicipi. Meskipun dibuat pada tahun 1960-an, menu sayap ayam goreng yang disiram dengan saus pedas cayenne-vinegar (saus kerbau) ini adalah makanan ringan yang tersedia di bar mana pun.

Buffalo Chicken Wings pertama kali disajikan di Anchor Bar di Buffalo, New York, dan sekarang menjadi salah satu makanan bar paling populer.

Grits

Makanan khas Amerika serikat berikunya adalah Grits atau bubur jagung. Jika pertama kali melihat Grits, kamu mungkin bertanya-tanya menu makan apa itu. Bagi mereka yang berada di Amerika bagian Selatan dan tumbuh dengan mengonsumsi Grits, makanan ini sudah seperti makanan pokok.

Hidangan ini terbuat dari biji jagung yang digiling kasar dan bisa divariasikan rasanya. Biasanya menu ini ditemukan dalam versi gurih, atau juga bisa dibuat manis. Dengan cara apa pun, menu makanan ini sangat memuaskan.

Makanan khas Amerika Serikat

Reuben Sandwich (Sumber: Wikipedia)
Reuben Sandwich (Sumber: Wikipedia)

Iga Barbekyu

Makanan barbekyu menjadi salah satu makanan khas Amerika Serikat yang tertua dan kini telah berkembang menjadi sebuah seni, dengan penggemar dan pecinta barbekyu di seluruh negeri sehingga menciptakan gaya mereka sendiri. Tapi kamu harus mencoba persembahan lezat dari Kansas City, yaitu Memphis‘ wet ribs, atau North Carolina’s vinegar base.

Reuben Sandwich

Makanan khas Amerika Serikat selanjutnya adalah adalah Reuben Sandwich. Daging kornet klasik, keju Swiss, dan sandwich sauerkraut identik dengan toko makanan di Amerika. Sandwich ini sudah berhasil menjadi salah satu makanan pokok di Amerika Serikat.

Meatloaf

Meatloaf merupakan makanan khas Amerika Serikat yang mungkin sebagian besar rumah di Amerika memiliki resep keluarga sendiri untuk versinya. Biasanya, menu ini melibatkan daging giling dan bumbu, kemudian dibuat menjadi bentuk roti, baik menggunakan loyang roti atau dibentuk tangan, dipanggang dan kemudian diberi saus atau hanya kecap.

Biscuits and Gravy

Biscuits and Gravy merupakan biskuit yang dibawa dari negara Inggris, dicampur dengan saus gravy yang merupakan pilihan sarapan murah. Biskuit dibuat dengan mentega atau lemak babi dan susu, sementara sausnya dengan tetesan kaldu daging dan biasanya dicampur dengan potongan sosis babi segar dan lada hitam.