10 Manfaat dan Bahayanya Kapur Sirih

·Bacaan 8 menit
10 Manfaat dan Bahayanya Kapur Sirih
10 Manfaat dan Bahayanya Kapur Sirih

RumahCom – Kapur sirih tentu sudah tidak asing lagi dimanfaatkan untuk berbagai keperluan dapur. Tidak hanya itu, kapur sirih juga telah lama dipercaya sebagai obat tradisional yang mampu menyembuhkan berbagai penyakit ringan hingga sedang.

Tahukah Anda, kapur sirih merupakan kalsium hidroksida berwarna putih dan tidak berbau. Kapur sirih mengandung senyawa kalsium hidroksida dan mengandung sifat basa kuat. Akaline pada kapur ini juga disebut sangat tinggi hingga (pH 11-12,5). Tak ayal, ada berbagai manfaat dari penggunaan kapur sirih. Ingin tahu lebih jelas? Simak penjelasan tentang manfaat kapur sirih termasuk bahayanya dalam artikel ini.

  1. Pengertian Kapur Sirih

  2. Kandungan Kapur Sirih

  3. 10 Manfaat Kapur Sirih, Apa Saja?
    1. Memperbaiki Saluran Akar Gigi
    2. Mengobati Luka Bakar di Kulit
    3. Mengatasi Diare
    4. Untuk Meluruskan Rambut
    5. Mengatasi Bau Badan
    6. Membuat Kue Lebih Kesat dan Kenyal
    7. Membuat Lontong dan Ketupat Lebih Padat
    8. Membuat Irisan Buah Lebih Kesat
    9. Membuat Keripik dan Rempeyek Lebih Renyah
    10. Membuat Kacang Goreng Lebih Kriuk

  4. Bahaya Kapur Sirih Ini Wajib Diwaspadai

10 Manfaat Hebat Rumput Laut
10 Manfaat Hebat Rumput Laut

Tips Rumah Dan Apartemen

10 Manfaat Hebat Rumput Laut

1. Pengertian Kapur Sirih

Kapur sirih adalah bentuk-bentuk hydriksid dari Kalsium atau Magnesium. Sumber: Unsplash
Kapur sirih adalah bentuk-bentuk hydriksid dari Kalsium atau Magnesium. Sumber: Unsplash

Kapur sirih adalah bentuk-bentuk hydriksid dari Kalsium atau Magnesium. Sumber: Unsplash

Menurut Wikipedia, pengertian kapur sirih adalah senyawa kimia kalsium hidroksida dengan rumus kimia Ca(OH)2. Kalsium hidroksida dapat berupa kristal tak berwarna atau bubuk putih. Kalsium hidroksida dihasilkan melalui reaksi kalsium oksida (CaO) dengan air. Senyawa ini juga dapat dihasilkan dalam bentuk endapan melalui pencampuran larutan kalsium klorida (CaCl2) dengan larutan natrium hidroksida (NaOH).

Dalam bahasa Inggris, nama lain untuk kalsium hidroksida ialah slaked lime atau hydrated lime yang artinya kapur yang diairkan. Nama mineral Ca(OH)2 adalah portlandite, karena senyawa ini dihasilkan melalui pencampuran air dengan semen Portland. Suspensi partikel halus kalsium hidroksida dalam air disebut juga milk of lime.

Sementara larutan Ca(OH)2 disebut air kapur dan merupakan basa dengan kekuatan sedang. Larutan tersebut bereaksi hebat dengan berbagai asam, dan bereaksi dengan banyak logam karena adanya air. Larutan tersebut kemudian menjadi keruh bila dilewatkan karbondioksida, karena mengendapnya kalsium karbonat.

Kapur sirih kerap disebut juga kapur padam. Pada umumnya, kapur sirih digunakan untuk proses pengolahan pangan lantaran harganya relatif murah. Selain itu, kapur sirih juga sering dimanfaatkan untuk pengolahan limbah, produksi kertas dan konstruksi bangunan, serta pembuatan makanan. Sedangkan pada masyarakat awam, kapur sirih diketahui berguna untuk konteks medis seperti bahan untuk perawatan gigi.

2. Kandungan Kapur Sirih

Kapur sirih mempunyai rumus kimia CaCO3 sehingga mengandung kalsium. Sumber: Hello Sehat
Kapur sirih mempunyai rumus kimia CaCO3 sehingga mengandung kalsium. Sumber: Hello Sehat

Kapur sirih mempunyai rumus kimia CaCO3 sehingga mengandung kalsium. Sumber: Hello Sehat

Mengutip dari Repository Universitas Islam Negeri Jakarta, kapur sirih mempunyai rumus kimia CaCO3 yang dengan adanya faktor lingkungan dapat menjadi CaO dan Ca(OH)2. Dengan rumus kimia tersebut, menyebabkan kapur sirih punya kandungan utama yakni kalsium. Secara umum, kalsium merupakan mineral yang amat penting bagi manusia terutama sebagai pembentuk masa tulang.

Kapur sirih juga bisa digunakan sebagai obat bersamaan dengan bahan lain, seperti untuk mengatasi batuk selesma, gusi bengkak, bisul, masalah haid, digigit serangga serta penyakit kulit misalnya panu, kurap dan kutil.

Tip Rumah

Beberapa orang meyakini manfaat kapur sirih untuk menghilangkan bau ketiak. Kendati begitu, belum ada penelitian yang memadai untuk uji klinis kandungan kapur sirih untuk mengatasi bau badan. Selain itu, campuran larutan kalsium hidroksida langsung ke kulit dalam jumlah berlebihan akan berbahaya dan menimbulkan efek samping pada kulit.

3. 10 Manfaat Kapur Sirih, Apa Saja?

Kapur sirih bermanfaat untuk kesehatan dan makanan. Sumber: Medical News Today
Kapur sirih bermanfaat untuk kesehatan dan makanan. Sumber: Medical News Today

Kapur sirih bermanfaat untuk kesehatan dan makanan. Sumber: Medical News Today

Diketahui, kapur sirih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bahkan sejak zaman dahulu, para orangtua percaya bahwa menggunakan kapur sirih yang ditambahkan buah pinang lalu dikunyah setiap hari bisa membantu menguatkan dan memutihkan gigi.

Namun jangan percaya bahwa kapur sirih mampu menghilangkan tahi lalat secara alami. Kementerian Komunikasi dan Informatika telah menegaskan bahwa kapur sirih bersifat kaustik atau membakar kulit. Sehingga menurut para dokter spesialis kulit, cara menghilangkan tahi lalat menggunakan kapur sirih justru seringkali menyebabkan kerusakan kulit dan iritasi. Lalu, apa saja manfaat kapur sirih yang tepat?

1. Memperbaiki Saluran Akar Gigi

Berdasarkan penelitian dari National Institutes of Health, kalsium hidroksida atau kapur sirih digunakan dalam perawatan gigi sebagai agen antimikroba untuk melindungi gigi dari infeksi tertentu, membunuh bakteri di gigi, serta melindungi pulpa gigi.

Kalsium hidroksida juga digunakan untuk mencegah pembengkakan dan mengurangi rasa sakit sebelum operasi endodontik yaitu penyakit di bagian dalam gigi. Sementara itu, perawatan gigi harian dengan kapur sirih tidak dianjurkan atau belum dapat dipastikan khasiatnya secara medis, walaupun sama-sama mengandung kalsium hidroksida.

2. Mengobati Luka Bakar di Kulit

Air kapur dari sirih dipercaya bisa mengobati luka bakar di kulit. Caranya cukup mudah, campurkan sejumput air kapur sirih dengan bubuk kunyit dan air kelapa. Takarannya semua seimbang agar terbentuk pasta yang bisa dioles ke bagian luka.

Kendati begitu, belum ada penelitian yang memadai untuk uji klinis kandungan kapur sirih untuk mengobati luka bakar di kulit. Selain itu, campuran larutan kalsium hidroksida langsung ke kulit dalam jumlah berlebihan akan berbahaya dan menimbulkan efek samping pada kulit.

3. Mengatasi Diare

Penyakit diare bisa diatasi dengan meminum air rebusan potongan kunyit bersih yang ditambah dengan 1 sendok air kapur sirih. Minum ramuan ini sebanyak 3 kali dalam sehari hingga diare sudah hilang.

4. Untuk Meluruskan Rambut

Manfaat kapur sirih untuk rambut adalah untuk meluruskan rambut keriting. Kapur sirih mengandung kalsium hidroksida yang merupakan salah satu bahan alkali aktif yang digunakan dalam beberapa produk krim pelurus rambut.

Walaupun demikian, tidak semua orang cocok dengan produk pelurus rambut yang mengandung kalsium hidroksida. Beberapa produk bahkan memproduksi dua versi krim pelurus rambut, yang mengandung kalsium hidroksida dan yang tidak. Penggunaan kapur sirih yang mengandung kalsium hidroksida untuk perawatan rambut alami juga tidak dapat dipastikan khasiatnya karena terdapat risiko kerusakan rambut dan reaksi alergi pada kulit kepala.

5. Mengatasi Bau Badan

Beberapa orang meyakini manfaat kapur sirih untuk menghilangkan bau ketiak. Caranya hanya dengan mencampur perasan jeruk nipis dan kapur sirih, lalu mengoleskannya di bagian ketiak yang dalam kondisi bersih dan kering.

Kendati begitu, belum ada penelitian yang memadai untuk uji klinis kandungan kapur sirih untuk mengatasi bau badan. Selain itu, campuran larutan kalsium hidroksida langsung ke kulit dalam jumlah berlebihan akan berbahaya dan menimbulkan efek samping pada kulit.

Baca juga: Jenis dan 10 Manfaat Basil Selain Penyedap Rasa

6. Membuat Kue Lebih Kesat dan Kenyal

Kapur sirih sering dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam mengolah kue tradisional seperti klepon dan mendut. Pada adonan kue, sedikit air kapur sirih ditambahkan agar hasilnya lebih kesat dan kenyal. Misalnya untuk membuat klepon dengan 200 gram tepung ketan, gunakan 1 sendok teh air kapur sirih. Jumlahnya tak perlu terlalu banyak agar hasil olahan atau kuenya tidak getir.

7. Membuat Lontong dan Ketupat Lebih Padat

Ketupat yang direndam dengan air kapur sirih disebut bisa membuat hasilnya lebih padat. Beras yang akan digunakan untuk membuat lontong juga bisa direndam sebentar dalam air yang diberi tambahan sedikit air kapur sirih agar hasilnya lebih padat. Selain itu, penggunaan air kapur sirih ini juga diyakini dapat membuat lontong dan ketupat lebih awet.

8. Membuat Irisan Buah Lebih Kesat

Irisan buah untuk manisan atau es buah bisa dibuat lebih kesat dengan merendamnya lebih dulu dalam air yang dicampur sedikit air kapur sirih. Buah seperti mangga, salak, pepaya, dan melon setelah dipotong-potong dapat direndam dalam larutan dengan air kapur sirih selama beberapa menit, untuk kemudian diolah jadi kudapan yang diinginkan.

9. Membuat Keripik dan Rempeyek Lebih Renyah

Ingin menikmati rempeyek yang lebih renyah? Coba tambahkan sedikit air kapur sirih dalam adonannya. Ambil bagian air kapur sirih yang bening yakni didapat setelah proses pengendapan, lalu campurkan sedikit ke adonan. Olahan keripik seperti keripik pisang juga hasilnya bisa lebih renyah dengan direndam terlebih dahulu dalam air kapur sirih.

10. Membuat Kacang Goreng Lebih Kriuk

Bagi yang suka dengan kacang goreng yang renyah, coba buat dengan merendamnya lebih dulu dalam air kapur sirih. Kacang yang sudah direndam dalam bumbu, air, dan sedikit air kapur sirih, ketika digoreng hasilnya akan lebih renyah dan kriuk.

Itulah manfaat kapur sirih yang sering digunakan untuk kebutuhan sehari-hari di rumah. Eits, belum punya rumah? Coba cari rumah yang aman dan tenang, seperti rumah di Kota Cirebon SHM bisa jadi pilihannya.

4. Bahaya Kapur Sirih Ini Wajib Diwaspadai

Meski bermanfaat, ternyata kapur sirih juga mempunyai bahaya jika digunakan secara berlebihan. Sumber: Pixabay
Meski bermanfaat, ternyata kapur sirih juga mempunyai bahaya jika digunakan secara berlebihan. Sumber: Pixabay

Meski bermanfaat, ternyata kapur sirih juga mempunyai bahaya jika digunakan secara berlebihan. Sumber: Pixabay

Dibalik manfaatnya, Scottish Environment Protection Agency (SEPA) memaparkan sejumlah bahaya kapur sirih yang wajib diketahui khususnya untuk masyarakat awam. Utamanya adalah bahaya untuk indera penglihat dan kulit. Berikut sejumlah bahaya yang perlu diketahui dari penggunaan kapur sirih.

  • Botulisme

Penggunaan kapur sirih untuk makanan dalam jumlah dan metode yang tidak tepat bisa meningkatkan risiko botulisme. Botulisme adalah penyakit yang menyebabkan kekakuan otot yang terkadang bersifat fatal. Penyakit ini umumnya disebabkan karena mengkonsumsi makanan yang terkontaminasi toksin botulinum.

  • Kesehatan Mata dan Kulit

Kapur sirih yang terpapar di kulit dalam jumlah banyak bisa menyebabkan luka bakar, iritasi serta nekrosis. Sementara pada mata, paparan kapur sirih dapat menyebabkan iritasi parah atau rasa terbakar pada mata, termasuk kerusakan permanen.

  • Keracunan

Menelan kapur sirih secara tidak sengaja dapat menyebabkan sakit tenggorokan parah, sensasi terbakar di mulut, sakit perut, buang air, muntah, hingga tekanan darah yang turun dan kolaps. Keracunan kapur sirih juga bisa membuat pH darah terlalu basah dan dapat menyebabkan keruskaan organ.

  • Masalah Pernapasan

Menghirup kapur sirih secara berlebihan dapat menyebabkan iritasi parah pada sistem pernapasan. Paparan jangka panjang mungkin menyebabkan kerusakan permanen. Pasalnya, kapur sirih tidak terdaftar di Mine Safety and Health Administration (MSHA), Occupational Safety and Health Administration (OSHA), maupun International Agency for Research on Cancer (IARC) sebagai karsinogen.

Namun, kapur sirih atau hydrated lime mungkin mengandung sejumlah silika kristal kecil dalam bentuk kuarsa atau kristobalit, yang telah diklasifikasikan oleh IARC sebagai karsinogen Grup I bagi manusia saat dihirup. Menghirup silika juga dapat menyebabkan gangguan paru-paru kronis dan silikosis.

Tonton video yang informatif berikut ini untuk mempelajari tips beli rumah lelang bank yang bisa Anda ikuti dengan mudah!

Temukan lebih banyak pilihan rumah terlengkap di Daftar Properti dan Panduan Referensi seputar properti dari Rumah.com

Hanya Rumah.com yang percaya Anda semua bisa punya rumah

Temukan jawab seputar properti dari ahlinya
Temukan jawab seputar properti dari ahlinya

Tanya Rumah

Temukan jawab seputar properti dari ahlinya

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel