10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

Prila Arofani

Sebagian besar orang suka dengan olahan ayam. Rasanya enak, cara memasaknya pun relatif mudah. Apalagi kalau diolah dengan bumbu pedas. Hhhmmm...nikmatnya jadi berkali lipat.

Kalau suka pedas, kamu harus mencicipi beberapa jenis olahan ayam pedas khas Indonesia berikut ini. Simak ya!

1. Ayam geprek selalu jadi pilihan, apalagi ditambah aneka topping, seperti keju atau saus telur asin, bikin makin goyang lidah

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

2. Ayam rica-rica berasal dari Manado dengan rasa gurih dan pedas. Biasanya dibumbui dengan cabai, jahe, kunyit, dan lengkuas yang sedap

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

3. Ayam bumbu hijau Banda bisa kamu temukan di Maluku. Cabai hijau jadi bahan utamanya, sehingga ayamnya berwarna kehijauan

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

4. Ayam woku menggunakan rempah-rempah yang dicampur lembaran daun jeruk. Aromanya harum menggugah selera

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

5. Ayam cincane bisa ditemukan di Kalimantan Timur. Bahan utamanya terdiri dari ayam kampung yang dimasak dengan bumbu merah pedas

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

6. Paniki khas Manado terbuat dari daging kelelawar, bisa juga dari ayam. Kombinasi santan dan bumbu pedasnya menciptakan rasa autentik

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

7. Ayam balado khas Padang punya sambal pedas yang meresap ke dalam daging ayam

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

8. Ayam suwir terbuat dari daging ayam yang disuwir, lalu ditumis dengan santan, rempah-rempah, daun salam, dan serai yang dimemarkan

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

9. Ayam taliwang khas di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, dibumbui dengan bumbu pedas, ayam dibakar sampai matang

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

10. Ayam klungkung dibumbui campuran cabai, serai, dan limau. Sebelumnya, ayam harus dipanggang dulu, baru dicampur bumbu pedas

10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

Nah, itulah olahan ayam pedas yang harus kamu cobain! Mana yang paling bikin kamu ngiler, nih?