11 Kuliner Indonesia Unik dengan Nama Berulang yang Bikin Nagih

·Bacaan 2 menit

Fimela.com, Jakarta Indonesia punya banyak sekali makanan enak yang punya berbagai macam nama unik, salah satunya adalah makanan dengan nama berulang. Entah bagaimana asal-usulnya, namun sepertinya orang Indonesia suka sekali membuat nama makanan dengan kata berulang, seperti beberapa contoh makanan berikut ini.

1. Onde-Onde

Onde-onde adalah jajanan tradisional manis yang dibuat dari tepung ketan dan diisi dengan kacang hijau. Ciri khasnya adalah bentuk bulat dan tampilan wijen merata di luar.

2. Otak-otak

ilustrasi otak-otak/copyright by Mitna Maimunah (Shutterstock)
ilustrasi otak-otak/copyright by Mitna Maimunah (Shutterstock)

Otak-otak adalah makanan berbahan utama ikan tenggiri yang dicampurkan dengan tepung dan berbagai macam bumbu. Otak-otak dibungkus daun pisang dan bisa disajikan dengan cara digoreng atau dibakar.

3. Arem-arem

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Riana Ambarsari
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Riana Ambarsari

Arem-arem sekilas mirip lemper namun dikukus dulu sebelum dimakan. Terdiri dari nasi dengan isian daging atau oseng tempe, bisa jadi sarapan mengenyangkan lho.

4. Gado-gado

Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Odua Images
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Odua Images

Dengan bahan utama sayuran, gado-gado menjadi salah satu menu sehat dan cocok untuk diet. Bahan-bahannya cukup direbus dan dimakan dengan saus kacang.

5. Urap-urap

ilustrasi urap sayur/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)
ilustrasi urap sayur/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)

Olahan makanan sayuran rebus ini sangat khas dengan bumbu urap yang terbuat dari kelapa parut yang sudah dibumbui.

6. Kolang-kaling

ilustrasi kolang-kaling/copyright by Farida Yunus (Shutterstock)
ilustrasi kolang-kaling/copyright by Farida Yunus (Shutterstock)

Kolang-kaling adalah buah dari salah satu jenis pohon palem. Teksturnya kenyal dan biasanya, dibuat campuran es buah atau minuman segar lainnya.

7. Bala-bala

ilustrasi bakwan sayur/copyright by Ketut Mahendri (Shutterstock)
ilustrasi bakwan sayur/copyright by Ketut Mahendri (Shutterstock)

Di daerah lain mungkin biasa disebut bakwan sayur goreng, tapi orang Sunda sering menyebut bala-bala di mana kata 'bala' berarti berantakan.

8. Ongol-ongol

Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Mardiya
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Mardiya

Ongol-ongol memiliki rasa yang manis sedikit gurih karena taburan kelapa parut, cocok dijadikan sebagai camilan. Makanan ringan ini punya tekstur kenyal dan enak.

9. Orem-orem

ilustrasi orem-orem/copyright by Dhodi Syailendra/Shutterstock
ilustrasi orem-orem/copyright by Dhodi Syailendra/Shutterstock

Ada arem-arem, ada juga orem-orem. Sayuran bersantan dengan bahan dasar tempe goreng, ayam dan santan ini makanan khas dari Malang yang sangat gurih.

10. Gore-gore

ilustrasi gore gore/copyright by SAM THOMAS A (Shutterstock)
ilustrasi gore gore/copyright by SAM THOMAS A (Shutterstock)

Pernah dengan makanan bernama gore-gore? Makanan khas Sulawesi ini terbuat dari daging dan ubi goreng. Biasanya dijadikan lauk makan dan rasanya juga enak.

11. Pia-pia

ilustrasi bakwan udang/copyright Shutterstock
ilustrasi bakwan udang/copyright Shutterstock

Di daerah lain mungkin disebut bakwan udang, tapi di Semarang, Jawa Tengah disebut pia-pia. Rasanya yang renyah gurih asin ini bikin nagih.

Itu dia sekian nama makanan Indonesia berulang yang unik dan pastinya punya cita rasa enak dan menggugah selera. Kira-kira kamu teringat makanan lain yang namanya juga berulang, Sahabat Fimela?

#ElevateWoman with Fimela

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel