3 Resep Praktis Berbahan Durian Jadi Hidangan yang Lezat

·Bacaan 2 menit

Liputan6.com, Jakarta - Durian jadi salah satu jenis buah yang disukai banyak orang. Rasanya yang tajam dengan buahnya yang lembut dan manis serta lezat, jadi alasan mengapa orang suka durian.

Durian jadi salah satu ladang bisnis yang menggiurkan orang, karena cara perawatan pohonnya pun terbilang mudah. Selain disiram, durian juga perlu pupuk agar bisa berkembang dengan sempurna.

Selain dapat dimakan secara langsung, durian juga bisa jadi berbahan bahan olahan yang lezat. Dirangkum dari Cookpad, berikut tiga resep berbahan durian.

Durian Panggang

Resep kreasi Novia Diana Ayu Wulandari yang dilanir dari Cookpad.

Bahan-Bahan:

- Bahan A

290 gram daging durian

40 gram SKM

50 gram gula pasir

50 gram margarine, lelehkan

50 gram keju parut

- Bahan B

150 gram tepung terigu serba guna

2 sdm susu bubuk

1/4 sdt baking powder

Langkah Pembuatan:

1. Campur dan aduk rata bahan A. Koreksi rasa. Tambahkan gula bila kurang manis.

2. Campur dan ayak bahan B. Lalu masukkan ke dalam bahan A. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarine sebelumnya.

4. Ratakan. Panggang durian selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Surabi Kuah Durian

Surabi kuah durian (dok.Cookpad/Kamelia)
Surabi kuah durian (dok.Cookpad/Kamelia)

Resep kreasi Kamelia dilansir dari Cookpad.

Bahan-Bahan:

Bahan A

300 gram tepung serbaguna

100 gram tepung beras

4 sdm gula pasir

1/2 sdt fermipan

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam500 ml santan(air plus santan kemasan 200 ml

Bahan kuah

250 gram durian1/2 sdt garam

500 ml santan air plus santan kemasan 200 ml

2 lembar daun pandan

Langkah Pembuatan:

1. Campur jadi satu bahan A lalu kocok pke whisk hingga rata sisihkan biarkan mengeluarkan gelembung-gelembung hasil fermentasi

2. Campurkan jdi 1 semua bahan kuah. Masak dan terus diaduk biar tidak pecah sambil tes rasa dan bila suda pas matikan api, tunggu dingin

3. Garang bahan A tadi di atas api kecil hingga kuning kecokelatan dan angkat

4. Sajikan hangat bersama kopi atau teh favorit. Selamat mencoba.

Pisang Goreng Durian

Pisang goreng durian (dok.Cookpad/Ani Briliani)
Pisang goreng durian (dok.Cookpad/Ani Briliani)

Resep kreasi Ani Briliani dilansir dari Cookpad.

Bahan-Bahan:

7 bh pisang kepok belah-belah

Minyak

1 sdm daging durian

Secukupnya gula pasor.

Air

5-6 sdm tepung terigu

Sejumput garam

Langkah Pembuatan:

1. Campur gula pasir, garam, tepung, dan beri air perlahan-lahan.

2. Tambahan daging durian aduk lagi.

3. Tes rasa

4. Masukan pisang dalam adonan basah

5. Goreng di minyak panas. Tiriskan.

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel