3 Resep Praktis Berbahan Ikan Teri

·Bacaan 2 menit

Liputan6.com, Jakarta - Sudah terpikir membuat sajian apa hari ini? Jika belum, Anda dapat mencoba mengolah ikan teri yang dapat dimasak jadi beragam sajian lezat.

Resep praktis berbahan ikan teri nikmat disantap untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Bahan-bahan dan langkah pembuatannya juga simpel.

Apak saja resep praktis berbahan ikan teri? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dilansir dari Cookpad berikut ini.

Teri Oseng Bawang

Resep kreasi Mak Sri Channel dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 ons teri

4 sdm tepung beras

4 lembar daun jeruk (iris tipis-tipis)

5 cabai (opsional)

2 cabai merah keriting (opsional)

25 siung bawang merah (iris tebal)

Langkah pembuatan:

1. Cuci teri hingga bersih, setelah dicuci kemudian tiriskan.

2. Taburi dengan 4 sdm tepung beras, lalu di ayak agar tidak menggumpal.

3. Goreng teri sampai matang dan renyah.

4. Oseng bawang merah dan cabai sampai harum, kemudian masukkan teri goreng.

5. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk sesuai selera.

6. Aduk hingga tercampur dan terakhir masukkan daun jeruk.

7. Matikan api kompor dan sajikan.

Nasi Goreng Ikan Teri

Nasi Goreng Ikan Teri. (Tangkapan Layar Cookpad/Metik Bekti)
Nasi Goreng Ikan Teri. (Tangkapan Layar Cookpad/Metik Bekti)

Resep kreasi Metik Bekti dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 piring nasi

2 butir bakso

50 gram ikan teri

1 butir telur

Kecap secukupnya

2 buah cabai merah keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Langkah pembuatan:

1. 3 sdm minyak goreng untuk menumis, masukan ikan teri, tumis hingga keluar aroma ikan teri. Sisihkan.

2. Goreng telur dan bumbu halus dengan minyak goreng sisa menumis ikan teri.

3. Masukan potongan bakso dan tumis sebentar. Masukkan nasi dan tambahkan sedikit kecap. Masak hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sajikan.

Sambal Goreng Teri Kacang

Sambal Goreng Teri Kacang (Tangkapan Layar Cookpa/Astri Widyaristi)
Sambal Goreng Teri Kacang (Tangkapan Layar Cookpa/Astri Widyaristi)

Resep kreasi Astri Widyaristi dari Cookpad.

Bahan-bahan:

2 ons teri

5 ons kacang tanah

2 ons gula merah (sesuai selera)

Garam

Kaldu jamur

Cabai kering secukupnya

4 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 batang sereh

5 lembar daun salam

Asam jawa secukupnya (remas di air, peras, ambil airnya)

Langkah pembuatan:

1. Goreng kacang dan teri, tiriskan.

2. Blender cabai kering, bawang merah, bawang putih.

3. Tumis cabai dan bawang yang sudah halus, masukkan sereh, daun salam. Tumis sampai harum masukkan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Koreksi rasa.

4. Setelah dirasa pas, matikan kompor. Tunggu sampai dingin. Setelah dingin baru masukkan teri kacang yang sudah di goreng.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel