3 Resep Praktis Berbahan Nanas yang Perlu Dicoba

·Bacaan 3 menit

Liputan6.com, Jakarta - Akhir pekan jadi waktu berkumpul bersama keluarga usai menghadapi rutinitas pekerjaan. Tak ada salahnya pada momen tersebut membuat sajian yang berbeda dari biasanya, seperti dari bahan nanas.

Seperti ditulis Liputan6.com, nanas memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang menyegarkan. Buah ini memiliki kandungan nutrisi, vitamin, baik vitamin A dan C yang merupakan antioksidan, juga mineral yang baik untuk tubuh.

Di luar berbagai kandungan vitaminnya, nanas juga bisa diolah sebagai makanan yang enak. Berikut tiga resep praktis berbahan nanas yang dilansir dari Cookpad.

Nasi Goreng Nanas

Resep kreasi Susi Darmawan di Cookpad

Bahan-Bahan:

1 piring nasi

2 butir telur1 sosis/ 1 lembar luncheon. iris tipis

3 sdm irisan nanas

3 siung bawang putihh, cincang kasar

3 sdm irisan daun ketumbar

2 sdm irisan daun bawang

2 cabai rawit buang biji, iris tipis

1 sdm kacang mete

Optional: 1 sdt perasan nipis2 sdm minyak goreng

Langkah Pembukaan:

1. Tumis bawang putih dan sosis sampai harum, agak dipiggirkan di wajan, Lalu masukkan telur aduk telur sampai hampir matang, masukkan nasi, aduk rata.

2. Lalu masukkan kecap ikan dan gula. Aduk rata. Masukkan daun ketumbar, daun bawang,rawit dan mete. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan tambahan perasan jeruk nipis.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Gurame Pedas Manis Asam Nanas

Gurame Pedas Manis Asam Nanas (dok.cookpad/Sri Mulyani)
Gurame Pedas Manis Asam Nanas (dok.cookpad/Sri Mulyani)

Resep kreasi Sri Mulyani di Cookpad.

Bahan-Bahan:

1 kg ikan gurame

1/2 buah nanas

1/2 siung bawang bombay

4 buah cabai merah

2 siung bawang bawang putih

4 siung bawang merah

Secukupnya saus sambal, saus tomat

Secukupnya garam, gula, merica

Secukupnya air

Langkah Pembuatan:

1. Goreng ikan gurame hingga golden brown

2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay yang sudah diiris hingga harum, lalu masukkan irisan cabai merah

3. Setelah cabai merah layu, masukkan saus cabai, saus tomat, merica secukupnya saja, lalu tambahkan air.

4. Setelah air mendidih, masukkan nanas.

5. Masak, dan atur rasa. setelah air sudah mulai berkurang, matikan kompor.

6. Tata ikan gurame diatas piring, lalu siram dengan saus pedas manis asam nanas

Ongol-Ongol Nanas

Ongol-ongol nanas (dok.Cookpad/Nyimas Dian)
Ongol-ongol nanas (dok.Cookpad/Nyimas Dian)

Resep kreasi Nyimas Dian dilansir dari Cookpad

Bahan-Bahan:

1 buahh nanas ukuran sedang

1 bungkus bihun jagung

250 gram gula

250 gram tepung tapioka (sagu tani)

250 ml air

1/2 sdt garam

Kelapa parut

Langkah Pembuatan:

1. Kupas nanas dan potong potong kemudian blender bersama air sampai halus

2. Setelah halus pindahkan ke wadah masukkan gula dan garam aduk rata sampai gula larut

3. Setelah gula larut masukkan tapioka kemudian aduk rata

4. Setelah tercampur rata masukkan bihun yg telah direbus/ direndam air dan dipotong-potong

5. Panaskan kukusan terlebih dahulu

6. Siapkan loyang oles dengan minyak kemudian masukkan adonan tadi kukus sampai matang sekitar 40 menit.

7. Setelah matang, kukus kelapa parut dicampur dengan sejumput garam

8. Setelah agak dingin potong ongol-ongol sesuai selera kemudian balurkan ke kelapa parut. Lakukan sampai adonan habis. Siap di nikmati.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner  (Liputan6.com/Abdillah)
Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel