3 Resep Praktis Berbahan Tempe

·Bacaan 2 menit

Liputan6.com, Jakarta - Tempe dapat diolah menjadi beragam sajian menggugah selera. Kreasi sajian ini tentunya bisa Anda sajikan untuk santapan bersama keluarga.

Resep praktis berbahan tempe bisa Anda ikuti dan dimasak di rumah. Bahan-bahan dan langkah pembuatannya pun sangat mudah.

Lantas, apa saja resep praktis berbahan tempe? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari berbagai sumber berikut ini.

Tempe Goreng Ketumbar

Resep kreasi Marta Sari dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 papan tempe, potong sesuai selera

Bahan ulek:

2 buah bawang putih

5 buah cabai merah (atau bisa sesuai selera)

Ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Ulek bumbu dan campur dengan tempe. Beri sedikit air.

2. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

3. Keluarkan tempe dan goreng sampai cokelat keemasan. Sajikan selagi hangat.

Tempe Saus Teriyaki

Tempe saus teriyaki. (dok. Cookpad Indonesia/Dita)
Tempe saus teriyaki. (dok. Cookpad Indonesia/Dita)

Resep kreasi Dita dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 papan tempe, potong kotak-kotak

3 siung bawang putih, iris

1/2 siung bawang bombai, iris

1--2 sdm saus teriyaki

Secukupnya garam, merica, kaldu jamur, minyak sayur, dan air

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis tempe sampai setengah matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

3. Tambahkan saus teriyaki, beri ar secukupnya, aduk rata.

4. Setelah agak mengental, masukkan tempe. Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.

Sambal Tempe Kecap Pedas

Sambal Tempe Kecap Pedas. foto: nandang wuyung/vemale.com
Sambal Tempe Kecap Pedas. foto: nandang wuyung/vemale.com

Resep dilansir dari laman Fimela.com.

Bahan-bahan:

1 kotak tempe (potong dadu sesuai selera)

6 buah cabai rawit (iris tipis)

2 buah cabai merah besar (iris tipis)

3 siung bawang merah (haluskan)

2 siung bawang putih (haluskan)

Gula (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Kecap manis (secukupnya)

1 batang daun bawang (jika suka, cincang halus).

Langkah Pembuatan:

1. Goreng tempe yang sudah dipotong dadu sampai kering atau garing. Angkat jika sudah matang dan tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar ke dalamnya.

3. Tambahkan tempe yang sudah digoreng, lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.

4. Tambahkan daun bawang agar rasa sambal tempe kecap ini semakin mantap.

5. Sambal tempe kecap pedas siap disajikan.

Kalau tidak sempat masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap. Banyak masakan yang cocok untuk makan bersama keluarga. Tunggu apa lagi!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel