3 Resep Praktis Kreasi Sarapan Berbahan Oatmeal

·Bacaan 2 menit

Liputan6.com, Jakarta - Oatmeal biasanya dibuat menjadi bubur yang begitu sederhana. Namun makanan ini dianggap hambar dan kurang nikmat. Oatmeal atau havermut sering dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan diet atau menjalankan gaya hidup sehat.

Namun, sebenarnya oatmeal bisa dikreasikan menjadi hidangan lezat. Anda bisa membuatnya tetap berbumbu biar lezat dan tidak hambar sama sekali. Anda bisa membuatnya seakan menjadi nasi, baik dimakan langsung dengan berbagai lauk maupun dijadikan nasi goreng lezat.

Cara pembuatannya pun tidak ribet dan hanya menggunakan bahan-bahan sederhana. Ada sejumlah resep kreasi olahan oatmeal yang bisa dijadikan menu untuk sarapan, yang dilansir dari beberapa akun Instagram.

Nasi Goreng Oatmeal

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@mitameals.

Bahan-bahan:

- 4 sdm oat (rolled oat)

- 4-5 sdm air

- Bawang merah dan putih

- Wortel dan sawi (atau sayur lain sesuai selera)

- Telur mata sapi

Langkah Pembuatan:

1. Masak oat dan air di microwave selama 1 menit, kemudian aduk-aduk. Bisa juga dimasak di teflon sebentar sampai oatnya melunak, aduk biar nggak menggumpal.

2. Masak oat dengan bumbu, tambahkan sayur dan bahan lain sesuai selera, aduk rata.

3. Sajikan dengan telur mata sapi.

Tofu Oatmeal Pancake

Tofu Oatmeal Pancake.  foto: Instagram/@tyffanyhalim
Tofu Oatmeal Pancake. foto: Instagram/@tyffanyhalim

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@tyffanyhalim

Bahan-bahan:

- 150 gr tahu putih, haluskan

- 35 gr tepung oatmeal

- 3 siung bawang putih cincang halus

- 1/2 buah wortel parut halus

- 4 lembar daun kol iris halus

- 2 batang seledri kecil iris halus

- 1 butir putih telur

- Garam dan lada secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan semua bahan ke dalam 1 mangkuk, aduk rata.

2. Panaskan teflon anti lengket atau grill pan (oles tipis dengan minyak jika perlu).

3. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon dan bentuk seperti pancake. Balik pancake jika satu sisi sudah matang atau kecokelatan.

4. Masak pancake hingga kedua sisinya matang. Tofu Oatmeal Pancake siap disajikan.

Oatmeal Jamur dan Bayam

Oatmeal Jamur dan Bayam   foto: Instagram/@delle.kitchen
Oatmeal Jamur dan Bayam foto: Instagram/@delle.kitchen

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@delle.kitchen

Bahan-bahan:

- Minyak untuk menumis

- 1 siung bawang putih cincang halus

- 4 jamur champignon, cincang

- 1 genggam bayam

- 1/2 blok veggie stock atau kaldu sayur maupun jamur

- 4 sdm porridge atau quick cooking oat

- 4 sdm nut milk tawar

- 8 sdm air

- Garam dan lada

- Telur rebus (opsional)

Langkah Pembuatan:

1. Tumis bawang sampai harum, tambahkan jamur dan tumis sebentar.

2. Tambahkan bayam, kaldu, dan susu, aduk.

3. Tambahkan oat dan air, koreksi rasa.

4. Masak sampai oat dan air menyatu. Oatmeal Jamur dan Bayam siap disajikan.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19

Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (Liputan6.com/Abdillah)
Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (Liputan6.com/Abdillah)
Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel