5 Cara Membersihkan Spatula Kayu agar Bebas Jamur

·Bacaan 3 menit

Fimela.com, Jakarta Spatula adalah satu alat memasak yang wajib ada di dapur. Banyak jenis spatula yang bisa digunakan untuk mengolah sebuah masakan, tetapi jenis spatula yang terbuat dari bahan kayu dianggap lebih awet, jika dibandingkan dengan jenis spatula bahan lainnya.

Selain awet, spatula kayu memiliki kelebihan lain yaitu aman digunakan untuk wajan. Karena ujung spatula tidak tajam, sehingga tidak menggores wajan dan tidak membuat wajan jadi cepat rusak.

Spatula kayu memiliki berat yang ringan dan dijual dengan harga ekonomis, sehingga banyak orang lebih suka menggunakan spatula kayu. Walaupun memiliki banyak kelebihan, tetapi Sahabat Fimela harus memperhatikan cara membersihkan spatula kayu, agar tetap awet dan terbebas dari jamur atau bakteri. Berikut cara membersihkan spatula kayu.

Cara Memilih Spatula Kayu

ilustrasi spatula/Anupong Thiprot/shutterstock
ilustrasi spatula/Anupong Thiprot/shutterstock

1. Pilih Berdasarkan Jenis Kayu

Spatula kayu terbuat dari berbagai macam jenis kayu, yang memiliki kualitas dan karakteristik yang berbeda. Spatula yang terbuat dari kayu jati sangat kokoh dan lebih kokoh daripada jenis kayu lainnya, tetapi spatula dari kayu jati memiliki harga yang lumayan tinggi.

Sedangkan spatula yang terbuat dari kayu mahoni lebih banyak digemari, karena bahannya halus, hampir mirip dengan kayu jati tetapi harganya lebih miring. Begitu juga dengan spatula yang terbuat kayu sonokeling yang banyak digemari, karena warnanya indah dengan ulir kayu yang mewah.

2. Perhatikan Ujung Spatula

Cara memilih spatula yang selanjutnya, yaitu memperhatikan ujung spatula kayu sebelum membelinya. Kamu bisa memilih spatula yang ujungnya lancip dan pipih untuk digunakan pada wajan yang lengket, karena spatula ini bisa digunakan untuk mengangkat adonan yang menempel di wajan.

Sedangkan spatula dengan ujung yang bulagt, cocok digunakan untuk mengaduk masakan di teflon, agar spatula kayu ini tidak merusak atau menggores lapisan teflon.

3. Pilih Gagang Kayu yang Nyaman Digunakan

Cara memilih spatula yang terakhir, yaitu memilih spatula kayu dengan gagang yang nyaman digunakan. Spatula yang gagangnya nyaman, bisa membuat tanganmu tidak mudah capek saat memasak dan pilih yang antiselip, agar tidak licin saat dipakai. Selain itu, pilihlah gagang spatula yang memiliki lubang ditengahnya, agar mudah digantungkan di rak.

Cara Membersihkan Spatula Kayu

ilustrasi spatula/Anupong Thiprot/shutterstock
ilustrasi spatula/Anupong Thiprot/shutterstock

1. Garam dan Lemon

Cara membersihkan spatula yang pertama bisa menggunakan garam dan lemon. Langkah pertama, rendam spatula kayu dalam air panas yang sudah dicampur sabun dan taburkan garam di atas spatula selama beberapa menit. Setelah itu, gosok spatula dengan lemon. Bilas sampai bersih dan jemur di bawah sinar matahari.

2. Air Cuka

Membersihkan spatula kayu juga bisa menggunakan air cuka. Caranya dengan merendam spatula kayu dengan air cuka selama beberapa jam. Lalu bilas pada air mengalir sampai bersih dan keringkan dengan lap bersih.

3. Minyak Kelapa

Minyak kelapa adalah bahan alami yang memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaat minyak kelapa yaitu bisa digunakan untuk membersihkan spatula kayu. Minyak alami ini juga bisa membuat spatula lebih awet. Cara menggunakannya dengan mengoleskan minyak kelapa ke spatula, diamkan semalaman dan bilas hingga bersih keesokan harinya.

4. Amplas

Cara yang selanjutnya bisa menggunakan amplas. Amplas bisa membantu membersihkan spatula kayu yang kotor dan kasar. Caranya dengan mencuci spatula kayu terlebih dahulu. Setelah dikeringkan, gosok spatula dengan amplas, lalu bilas kembali sampai bersih.

5. Hidrogen Peroksida

Cara membersihkan spatula kayu yang terakhir, yaitu menggunakan hidrogen peroksida. Langkah pertama, bersihkan spatula kayu dengan air sabun. Kemudian letakkan spatula di tempat datar, tuang hidrogen peroksida dan diamkan selama 15 menit, lalu bilas sampai bersih dan angin-anginkan sampai kering.

Jenis Spatula

ilustrasi spatula/Lazy_Bear/shutterstock
ilustrasi spatula/Lazy_Bear/shutterstock

Spatula kayu memiliki banyak jenisnya, yang dibedakan dari bentuknya. Jenis-jenis spatula ini bisa digunakan sesuai dengan masakan yang dimasak. Berikut jenis spatulanya:

1. Spatula Wajan

Spatula wajan biasanya digunakan untuk menumis dan menggoreng masakan, yang memiliki bentuk menyerupai kipas dan bentuk yang berlubang. Jenis spatula ini memudahkanmu untuk membalik masakan agar tidak gosong.

2. Spatula Sayur

Spatula sayur memiliki gagang yang panjang dan ujung yang berbentuk bulat cembung. Jenis spatula ini cocok untuk memasak masakan yang berkuah seperti sop, bakso, gulai, kari dan semacamnya.

3. Spatula Saring

Spatula kayu juga ada yang berbentuk seperti saringan, yang bernama spatula saring, walaupun lebih banyak spatula saring yang terbuatdari stainless steel. Spatula saring ini digunakan untuk menyaring atau mengangkat masakan, seperti menyaring mie.