5 Cara Membuat Roti Tawar Kukus yang Mudah dan Enak
Fimela.com, Jakarta Roti tawar adalah roti yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Banyak orang lebih memilih mengonsumsi roti tawar di pagi hari, daripada mengonsumsi nasi untuk sarapan.
Roti tawar bisa dinikmati secara langsung, atau bisa dikombinasikan dengan susu, selai yang manis, misis, keju, mayonaise dan lain sebagainya.
Cara membuat roti tawar pun bermacam-macam, bisa dengan di panggang, digoreng atau di kukus. Kali ini Fimela akan membagikan cara membuat roti tawar dengan mengkukus, yang dilansir dari Brilio.net:
Roti Tawar Original
Bahan yang diperlukan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
150 ml air hangat
2 sdm susu bubuk
2 sdm kental manis
1 butir telur
1 sdm mentega
1 sdt ragi instan
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Larutkan gula, susu kental manis dan air hangat, kemudian masukkan ragi dan biarkan hingga berbusa.
Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan telur. Kemudian aduk rata dan tuangi sedikit demi sedikit air ragu, hingga adonan menggumpal.
Uleni terus sambil tambahkan garam dan mentega. Kemudian diamkan adonan yang bentuknya sudah elastis, selama sejam sampai mengembang.
Kemudian gilas adonan sampai berbentuk tipis sesuai selera, lalu masukkan ke dalam loyang.
Kukus adonan selama 30 menit. Dan sajikan setelah matang.
Roti Tawar Keju
Bahan yang diperlukan:
Roti tawar
Keju slice
Margarin
Gula
Cara membuat:
Olesi kedua sisi roti dengan margarin secara merata.
Beri gula pasir secukupnya.
Taruh keju slice di atasnya.
Tutup roti dan kukus selama 5 menit. Sajikan.
Roti tawar kukus MPASI
Bahan yang diperlukan:
Roti tawar, potong kecil
Biskuit bayi, haluskan
Biskuit bayi utuh
Gula secukupnya
Margarin yang dicairkan
Susu formula, yang diseduh
Keju parut secukupnya
Cara membuat:
Campurkan roti, margarin cair, gula, keju dan biskuit.
Lalu campurkan susu hingga meresap ke dalam roti.
Kemudian kukus hingga adonan menjadi matang.
Lalu sajikan dengan topping roti bayi yang sudah dihaluskan.
Roti Tawar Pisang Kukus MPASI
Bahan yang diperlukan:
1 lembar roti tawar
2 buah pisang
1 butir telur, kocok hingga rata
Keju parut secukupnya
100 ml UHT
Cara membuat:
Potong roti tawar hingga berbentuk kecil.
Campur kocokan telur dengan keju parut, roti, susu UHT dan pisang yang sudah dihaluskan.
Kukus selaa 20menit dan sajikan.
Stup Roti Tawar Kukus
Bahan yang diperlukan:
7 lembar roti tawar potong dadu
300 ml santan
7 sdm gula
2 lembar daun pandan
1 sdm margarin
1 butir telur kocok lepas
Garam
Cara membuat:
Campurkan gula, santan dan daun pandan ke dalam panci.
Tambahkan garam secukupnya dan aduk aduk.
Setelah mendidih, matikan api dan masukkan margarin serta telur yang sudah di kocok.
Tambahkan roti tawar yang dilapisi daun pisang. Kemudian kukus hingga matang. Sajikan.