5 Cara Membuat Roti Tawar Kukus yang Mudah dan Enak

·Bacaan 2 menit

Fimela.com, Jakarta Roti tawar adalah roti yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Banyak orang lebih memilih mengonsumsi roti tawar di pagi hari, daripada mengonsumsi nasi untuk sarapan.

Roti tawar bisa dinikmati secara langsung, atau bisa dikombinasikan dengan susu, selai yang manis, misis, keju, mayonaise dan lain sebagainya.

Cara membuat roti tawar pun bermacam-macam, bisa dengan di panggang, digoreng atau di kukus. Kali ini Fimela akan membagikan cara membuat roti tawar dengan mengkukus, yang dilansir dari Brilio.net:

Roti Tawar Original

Ilustrasi/copyright shutterstock.com/PosiNote
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/PosiNote

Bahan yang diperlukan:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi

  • 150 ml air hangat

  • 2 sdm susu bubuk

  • 2 sdm kental manis

  • 1 butir telur

  • 1 sdm mentega

  • 1 sdt ragi instan

  • 1/2 sdt gula

  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Larutkan gula, susu kental manis dan air hangat, kemudian masukkan ragi dan biarkan hingga berbusa.

  2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan telur. Kemudian aduk rata dan tuangi sedikit demi sedikit air ragu, hingga adonan menggumpal.

  3. Uleni terus sambil tambahkan garam dan mentega. Kemudian diamkan adonan yang bentuknya sudah elastis, selama sejam sampai mengembang.

  4. Kemudian gilas adonan sampai berbentuk tipis sesuai selera, lalu masukkan ke dalam loyang.

  5. Kukus adonan selama 30 menit. Dan sajikan setelah matang.

Roti Tawar Keju

ilustrasi roti tawar/instagram/@dellasuzura
ilustrasi roti tawar/instagram/@dellasuzura

Bahan yang diperlukan:

  • Roti tawar

  • Keju slice

  • Margarin

  • Gula

Cara membuat:

  1. Olesi kedua sisi roti dengan margarin secara merata.

  2. Beri gula pasir secukupnya.

  3. Taruh keju slice di atasnya.

  4. Tutup roti dan kukus selama 5 menit. Sajikan.

Roti tawar kukus MPASI

ilustrasi roti tawar/Instagram/@fikifransischadewi
ilustrasi roti tawar/Instagram/@fikifransischadewi

Bahan yang diperlukan:

  • Roti tawar, potong kecil

  • Biskuit bayi, haluskan

  • Biskuit bayi utuh

  • Gula secukupnya

  • Margarin yang dicairkan

  • Susu formula, yang diseduh

  • Keju parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan roti, margarin cair, gula, keju dan biskuit.

  2. Lalu campurkan susu hingga meresap ke dalam roti.

  3. Kemudian kukus hingga adonan menjadi matang.

  4. Lalu sajikan dengan topping roti bayi yang sudah dihaluskan.

Roti Tawar Pisang Kukus MPASI

ilustrasi roti tawar/Instagram/@shasa_afriza
ilustrasi roti tawar/Instagram/@shasa_afriza

Bahan yang diperlukan:

  • 1 lembar roti tawar

  • 2 buah pisang

  • 1 butir telur, kocok hingga rata

  • Keju parut secukupnya

  • 100 ml UHT

Cara membuat:

  1. Potong roti tawar hingga berbentuk kecil.

  2. Campur kocokan telur dengan keju parut, roti, susu UHT dan pisang yang sudah dihaluskan.

  3. Kukus selaa 20menit dan sajikan.

Stup Roti Tawar Kukus

ilustrasi roti tawar/Cookpad/@Oktavia Permata Sari
ilustrasi roti tawar/Cookpad/@Oktavia Permata Sari

Bahan yang diperlukan:

  • 7 lembar roti tawar potong dadu

  • 300 ml santan

  • 7 sdm gula

  • 2 lembar daun pandan

  • 1 sdm margarin

  • 1 butir telur kocok lepas

  • Garam

Cara membuat:

  1. Campurkan gula, santan dan daun pandan ke dalam panci.

  2. Tambahkan garam secukupnya dan aduk aduk.

  3. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan margarin serta telur yang sudah di kocok.

  4. Tambahkan roti tawar yang dilapisi daun pisang. Kemudian kukus hingga matang. Sajikan.