5 Ide Masakan Hari ini: Kreasi Roti Tawar yang Cocok untuk Sarapan

Bola.com, Jakarta Jangan sampai melewatkan sarapan karena penting membantumu berkonsentrasi dan dan tetap berenergi ketika beraktivitas. Kamu bisa membuat sarapan sehat, lezat, dan cepat hanya berbahan utama roti tawar.

Roti tawar jadi satu di antara menu makanan paling umum untuk sarapan. Roti tawar mudah didapat, rasanya enak dipadukan dengan apa saja.

Sebagian orang, roti tawar adalah jenis makanan yang dipilih sebagai pengganti nasi di waktu sarapan pagi. Pasti kamu bosan dengan menu sarapan pagi yang hanya roti diisi dengan selai.

Roti tawar tak harus dioles selai. Paduan bahan lain bisa jadi makanan pagi yang lezat. Ada banyak sekali kreasi sajian dari roti tawar ini.

Tinggal menambahkan beberapa bahan yang kamu suka, maka bisa setidaknya menunda lapar. Dengan begini, kamu bisa menghindari kebiasaan buruk tidak sarapan yang tentunya tidak baik untuk kesehatan.

Dengan kepraktisan yang ada di roti tawar, ada beberapa resep yang bisa kamu coba. Yuk, simak resep sarapan berbahan dasar roti tawar yang enak dan menyehatkan dirangkum dari Resep Koki, Dapur Kobe dan Campania Restaurant, Selasa (30/6/2020).

1. Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar

Bahan:

4 lembar roti tawar

4 potong sosis sapi/ayam

1 buah bawang bombay, iris memanjang

Keju batangan secukupnya

Saus barbeque untuk olesan

Saus tomat untuk olesan

Cara membuat:

1. Olesi saus di roti tawar dengan saus barbeque dan saus tomat.

2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu lalu taburkan ke atas roti tawar.

3. Tambahkan potongan sosis dan irisan keju.

4. Panggang sebentar hingga keju meleleh.

5. Sajikan dengan saus sambal agar rasanya makin lezat.

2. Roti Gulung Pisang Cokelat

Ilustrasi roti tawar gulung isi cokelat./Copyright shutterstock.com/g/alexpro9500

Bahan:

1 bungkus roti tawar tanpa kulit

8 buah pisang ambon

Cokelat batang, parut kasar

2 butir telur, kocok lepas

Margarin

Cara membuat:

1. Ambil 1 lembar roti tawar dan oleskan margarin. Letakkan 1 buah pisang di bagian ujungnya dan taburi parutan cokelat.

2. Jika sudah lalu gulung rotinya secara perlahan agar tidak robek. Rekatkan ujungnya dengan bantuan telur.

3. Celupkan roti gulung tersebut pada kocokkan telur.

4. Panaskan minyak. Gorenglah roti gulung sampai warna keemasan. Jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi hangat bersama secangkir kopi.

3. Sandwich Panggang Tuna

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Timolina

Bahan:

6 Lembar roti tawar panggang

Suwiran daging tuna kalengan

1 buah telur rebus

2 lembar keju

2 lembar daun selada

1 buah tomat

1 sdm saus tomat

1/2 sdm saus sambal

2 sdm mayonaise

Bawang bombai cincang

1/2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum terlebih dahulu, masukan suwiran ikan tuna, saus sambal dan saus tomat. Masak sambil diaduk hingga matang.

2. Jika sudah matang tuangkan sedikit mayonaise, lalu aduk rata.

3. Selanjutnya siapkan roti tawar, alasi dengan daun selada. Beri tumisan ikan tuna, potongan telur, rebus, irisan tomat dan 1 lembar keju.

4. Tutup atasnya dengan lembaran roti lagi dan sandwich panggang tuna akan mengenyangkan perutmu di pagi hari.

4. Puding Roti Tawar

ilustrasi puding/copyright by CGN089 (Shutterstock)

Bahan:

1 bungkus agar-agar plain

3 lembar roti tawar, kupas dan sobek-sobek

300 ml susu UHT

400 ml air

135 gr gula pasir

1 sdt vanilla bubuk

2 sdm coklat bubuk, dilarutkan dengan air hangat hingga kental

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Blender roti tawar bersama susu cair dan air hingga lembut dan halus.

2. Tuang ke dalam panci lalu tambahkan agar agar, gula pasir dan sedikit garam.

3. Masak sambil diaduk aduk hingga meletup dan mengental, matikan apinya.

4. Ambil kira kira 2 sendok sayur adonan puding, campurkan dengan bubuk coklat yang sudah dikentalkan, lalu aduk rata dan cepat hingga tercampur rata.

5. Siapkan cetakan yang sudah dibasahi dengan air, tuang adonan putih kemudian dituang adonan coklat secara acak, diaduk perlahan dengan sumpit supaya terbentuk marmernya, setelah agak dingin baru simpan dalam lemari es, nikmat saat disajikan saat dingin.

5. Setup Roti Tawar

copyright by Cibusphoto.com (Shutterstock)

Bahan:

10 lembar roti tawar, sisihkan pinggirannya

Keju parut secukupnya

2 sdm margarin

750 ml susu cair

65 ml santan instan

3 sdm susu kental manis

3 sdm gula pasir

2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

5 buah pisang, iris-iris

Cara membuat:

1. Siapkan pisau tajam dan talenan. Potong-potong roti tawar sesuai selera, kemudian sisihkan.

2. Buat larutan vla. Siapkan pan dan panaskan margarin, susu cair, santan, dan gula hingga hampir mendidih.

3. Setelah hampir mendidih, masukkan larutan maizena. Masak kembali hingga mendidih.

4. Siapkan wadah, lalu tata roti tawar yang sudah dipotong. Masukkan irisan pisang di atasnya.

5. Tuang vla yang telah dibuat, lalu taburi keju parut. Ulangi sampai semua bahan habis.

Tambahkan irisan pisang lagi di atas vla dan keju parut.

6. Kemudian simpan dalam kulkas. Nikmati setelah dingin.

 

Sumber: Resep Koki, Dapur Kobe, Campania Restaurant