5 Resep Mie Instan Menjadi Sajian yang Lebih Istimewa

·Bacaan 3 menit

Fimela.com, Jakarta Mie instan sangat praktis untuk dimasak. Bahkan hanya butuh waktu kurang lebih lima menit saja, kita sudah bisa menikmati sepiring atau semangkuk mie instan yang mengenyangkan. Tapi kalau bosan dengan mie instan yang standar, sekaranglah saatnya untuk mencoba resep yang berbeda.

Berikut ini lima resep mie instan menjadi olahan atau sajian yang lebih istimewa. Yuk, temukan resep favoritmu yang baru.

1. Resep Mie Instan Kuah ala Warung Kopi

Bahan:

  • 1 bungkus mie kuah rasa bawang

  • 1 butir telur ayam

  • 2 buah bakso atau sosis, potong-potong

Bumbu:

  • bumbu mie instan

  • 1 siung bawang putih, haluskan

  • 1 batang daun bawang

  • 200 ml air kaldu

  • air biasa secukupnya

  • sayuran dan cabai rawit secukupnya sesuai selera

  • garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus mie setengah matang atau sebentar saja sekitar 1 menit. Tiriskan.

  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang dan tumis lagi hingga bumbu matang. Tuang air kaldu, masak hingga

  3. mendidih.

  4. Masukkan sayuran masak hingga layu, masukkan bakso dan sosis.

  5. Masak hingga sedap. Masukkan mie dan bumbu, aduk rata hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

2. Resep Pizza Mie Goreng Teflon

Ilustrasi pizza mi./Copyright shutterstock.com/g/arissetya
Ilustrasi pizza mi./Copyright shutterstock.com/g/arissetya

Bahan-Bahan

  • 2 bungkus mi goreng instan

  • 2 butir telur ayam

  • 2 sdm saus bolognese

  • 1 sdm margarin

  • 3 buah cabai rawit, iris tipis

  • 1 batang seledri, iris tipis

  • keju parut sesuai selera

Cara Membuat

1. Rebus mi sampai setengah matang. Tiriskan.

2. Campurkan bumbu mi, cabai, dan seledri dengan telur. Kocok lepas sampai semua bahan tercampur rata.

3. Tuang mi ke dalam telur. Aduk rata.

4. Panaskan margarin di teflon dengan api kecil.

5. Tuang mi. Tutup teflon selama kurang lebih tiga menit. Lalu balik dan tutup kembali selama sekitar tiga menit.

6. Oles bagian atas dengan saus bolognese. Angkat dan sajikan dengan keju parut sesuai selera.

Selamat mencoba!

3. Resep Nugget Mie Instan

ilustrasi nugget sayur/copyright by Larisa Blinova (Shutterstock)
ilustrasi nugget sayur/copyright by Larisa Blinova (Shutterstock)

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan (goreng atau rebus)

  • 3 butir telur

  • ½ sdt bubuk bawang putih

  • Sejumput garam

  • 1 batang daun bawang (iris tipis)

  • 1 buah wortel (kupas dan iris tipis)

Bahan Pelapis:

  • Tepung roti secukupnya

  • 2 butir telur ayam

Cara Membuat

  1. Rebus mie instan hingga matang. Kemudian tiriskan mie.

  2. Bumbui mie instan dengan bumbu bawaan. Tambahkan bumbu seperti bubuk bawang, lada dan garam.

  3. Tambahkan telur, daun bawang dan wortel. Aduk hingga rata.

  4. Kemudian letakkan di dalam cetakan berbentuk kotak.

  5. Kukus adonan selama 20-30 menit.

  6. Jika sudah matang, angkat dan lepaskan dari cetakan. Biarkan dingin.

  7. Potong-potong sesuai selera.

  8. Kocok lepas 2 butir telur. Balutkan 1 bagian nugget yang telah dipotong ke dalam telur.

  9. Kemudian balut dengan tepung roti. Lakukan pada nugget yang masih tersisa.

  10. Masukkan ke freezer selama 1 jam.

  11. Goreng nugget dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

  12. Nugget mie instan siap dihidangkan.

4. Resep Mie Instan Carbonara

Ilustrasi/copyrightshutterstock/RcriStudio
Ilustrasi/copyrightshutterstock/RcriStudio

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan

  • 250 ml susu cair

  • Keju parut sesuai selera

  • 2 siung bawang putih (cincang)

  • 1 sdm margarin

  • 2 buah sosis (potong)

Cara Membuat

  1. Rebus mie instan setengah matang, kemudian tiriskan.

  2. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.

  3. Masukkan susu cair dan keju rebus hingga mendidih.

  4. Jika susu sudah mendidih masukkan mie instan yang telah direbus beserta bumbu dan sosis.

  5. Masak hingga kuah meresap, dan hidangankan.

5. Resep Sosis Gulung Mie Instan Sederhana

ilustrasi sosis gulung/Kristanti/Shutterstock
ilustrasi sosis gulung/Kristanti/Shutterstock

Bahan:

  • 4 batang sosis

  • 1 bungkus mie instan goreng

  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. Campurkan dengan bumbu mie instan kecuali minyak agar tidak licin ketika digulung dengan sosis.

  2. Kupas plastik pembungkus sosis dan potong-potong agak panjang.

  3. Ambil mie secukupnya, gulungkan pada sosis. Tekan di akhir agar lebih melekat.

  4. Panaskan minyak goreng. Goreng sosis gulung hingga matang kecokelatan, gunakan minyak agak banyak hingga sosis tenggelam agar matangnya merata.

  5. Jika sudah tampak renyah, angkat.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel