5 Resep Roti Lapis yang Cocok untuk Sarapan atau Bekal Praktis

·Bacaan 3 menit

Fimela.com, Jakarta Roti lapis bisa dibuat dalam waktu singkat. Tak heran jika roti lapis kerap dipilih untuk menu sarapan atau bekal. Ada banyak resep kreasi roti lapis yang bisa dibuat. Kali ini Fimela akan membagikan lima resep roti lapis pilihan.

Biar tidak bosan dengan roti lapis yang itu-itu saja, maka resep-resep ini bisa langsung dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

1. Sandwich Goreng

Bahan:

  • 6 lembar roti tawar, pipihkan

  • 3 lembar smoked beef, panggang sebentar

  • 1 sdm mayonaise

  • 1 sdm margarin

  • 1 buah bawang bombay

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas

  • garam dan lada bubuk secukupnya

  • tepung panir secukupnya

Cara Membuat

  1. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Setelah bawang bombay layu dan matang, angkat dan sisihkan.

  2. Ambil roti tawar yang sudah dipipihkan, tata smoked beef, mayonaise dan bawang bombay tumis. Tumpuk dengan roti dan rekatkan pinggirannya agar isian tidak keluar.

  3. Celupkan roti ke dalam telur kocok, balurkan ke tepung panir. Diamkan selama beberapa saat agar tepung panir merekat. Bisa juga ditaruh ke dalam kulkas selama 30 mnit agar tepung lebih merekat.

  4. Goreng hingga matang dan potong jadi dua bagian.

2. Club Sandwich

Ilustrasi club sandwich./Copyright pexels.com/@rajesh-tp-749235
Ilustrasi club sandwich./Copyright pexels.com/@rajesh-tp-749235

Bahan-Bahan

  • 3 lembar roti tawar

  • 1 lembar keju cheddar

  • 2 butir telur ayam, dibuat omelet

  • 4 sdm tuna spread

  • irisan tomat secukupnya

  • selada secukupnya, buang bagian kerasnya

  • saus tomat, mayonaise, dan saus sambal secukupnya

Pelengkap

  • kentang goreng

Cara Membuat

1. Siapkan roti, beri isian selada, telur, saus, irisan tomat, tuna spread, keju, dan mayonaise.

2. Susun dan padatkan isinya dengan tiga lembar roti yang sudah disiapkan.

3. Sajikan dan nikmati dengan kentang goreng.

Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba!

3. Sandwich Keju

Ilustrasi/copyrightshutterstock/photominer
Ilustrasi/copyrightshutterstock/photominer

Bahan Bumbu Bawang:

  • 8 sdm mentega

  • 4 siung bawang putih

  • 1 batang seledri (potong halus)

Bahan Sandwich:

  • 8 potong roti tawar putih

  • Keju mozzarella (sesuai selera)

  • Garam secukupnya

  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan mentega, bawang puttih dan seledri. Campur hingga rata.

  2. Kemudian oleskan pada semua bagian roti tawar, dan kemudian panggang pada Teflon dengan api sedang.

  3. Jika roti sudah berwarna kecoklatan, taburkan keju mozzarella yang sudah di parut di satu sisi bagian roti dan tumpuk dengan satu roti.

  4. Panggang hingga keju meleleh.

  5. Anggat, potong dan sajikan dengan memotong menjadi dua bagian masing-masing sandwich.

  6. Hidangkan dengan susu hangat.

4. Sandwich Monte Cristo

ilustrasi sandwich/copyright by karinrin (Shutterstock)
ilustrasi sandwich/copyright by karinrin (Shutterstock)

Bahan:

  • 4 lembar roti tawar

  • 1 butir telur ayam

  • 3 sdm susu putih cair

  • 1 sdt gula

  • 2 potong daging ham

  • 2 lembar keju cheddar

  • 2 sdm mayonaise

  • margarin secukupnya

Cara Membuat

  1. Panggang sebentar ham, sisihkan. Kocok telur dengan susu dan gula.

  2. Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Lakukan hingga habis

  3. Celupkan ke dalam kocokan telur. Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon dan panggang sandwich hingga matang kuning kecokelatan. Angkat.

5. Sandwich ala Korea

Ilustrasi toast./Copyright shutterstock.com/g/elena.hramova
Ilustrasi toast./Copyright shutterstock.com/g/elena.hramova

Bahan-Bahan

  • 4 lembar roti tawar

  • 2 sdm mentega

  • 3 butir telur

  • 1 buah wortel, iris halus memanjang

  • 1 genggam kol, iris halus memanjang

  • 1 batang daun bawang, iris

  • 2 lembar keju cheddar

  • 2 lembar smoked meat

  • garam dan merica bubuk secukupnya

  • mayonaise dan saus sambal secukupnya

Cara Membuat

1. Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.

3. Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.

4. Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.

5. Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.

Cukup mudah kan membuatnya?

Selamat mencoba!

#ElevateWomen