6 Kuliner Khas Jepara yang Wajib Dicoba, Ada Sup Pangsit yang Unik

Syahdan Nurdin, idrishasibuan

VIVA – Kota Ukir Jepara merupakan kota di pesisir utara Pulau Jawa yang dikenal sebagai tempat lahir RA Kartini. Di samping terkenal sebagai kota penghasil ukiran dan meubel kayu jati berkualitas, Jepara juga menawarkan aneka kuliner yang lezat dan menarik.

Berikut ini kuliner khas yang bisa kamu nikmati di Kota Jepara: 1. Pindang Serani. Pindang serani merupakan hidangan berkuah dengan bahan utama ikan air laut seperti bandeng dan kerapu.

Hidangan ini berupa sepotong daging ikan dengan kuah bening dimasak bersama potongan belimbing wuluh, tomat, cabai, dan kemangi. Rasanya campuran antara pedas, gurih, dan segar pada kuahnya.