7 Minuman Serba Alpukat yang Manis Segar Penghilang Dahaga

·Bacaan 3 menit

Fimela.com, Jakarta Buah alpukat bukan hanya rendah gula tapi juga tinggi vitamin dan mineral sehingga sangat baik dikonsumsi setiap hari. Ada banyak cara mengolah alpukat jadi makanan yang enak dinikmati, apalagi dijadikan minuman. Ini sekian resep minuman segar manis dari alpukat yang patut dicoba di rumah.

1. Es Krim Alpukat Susu

Bahan:

  • 1 kg buah alpukat

  • 100 ml susu kental manis

  • 700 ml air

  • 1 sdm SP (pengemulsi)

Cara Membuat:

  1. Blender halus alpukat dengan susu kental manis dan air.

  2. Setelah itu tuang ke dalam wadah, tutup dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga agak padat, kurang lebih 4 jam.

  3. Setelah itu keluarkan adonan, masukkan SP dan kocok dengan mixer atau pengocok hingga tercampur rata dan lembut.

  4. Masukkan lagi adonan ke dalam freezer. Biarkan hingga membeku dan jadi es krim.

  5. Selesai deh. Es krim alpukat siap dinikmati dingin kapan pun kamu suka.

2. Es Alpukat Kocok Kental Manis

ilustrasi alpukat/copyright by Sunny Forest (Shutterstok)
ilustrasi alpukat/copyright by Sunny Forest (Shutterstok)

Bahan:

  • 2 buah alpukat mentega

  • 3 sdm kental manis

  • es serut secukupnya

  • buang pisang, potong-potong kecil (optional)

  • bubuk milo secukupnya

Cara membuat:

  1. Keruk degan sendok alpukat ke dalam gelas, campurkan dengan 1 sdm kental manis, kocok hingga hancur dengan sendok.

  2. Tuang es serut ke dalam gelas, tambahkan potongan buah pisang, tutup lagi dengan es serut.

  3. Tuang kental manis di atasnya.

  4. Es alpukat kocok siap dinikmati. Campurkan hingga rasanya lebih menyatu.

3. Jus Alpukat

ilustrasi alpukat/copyright by (Shuttersock)
ilustrasi alpukat/copyright by (Shuttersock)

Bahan:

  • 1 buah alpukat

  • 1 sdm gula cair (gula pasir yang dicairkan)

  • kental manis cokelat/putih secukupnya

  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Keruk alpukat. Campurkan dengan gula cair, kental manis dan es batu di dalam blender. Blender hingga halus.

  2. Bisa ditambah sedikit air dingin jika terlalu kental.

  3. Tuang ke dalam gelas yang sudah dituang kental manis sebagai pemanis. Nikmati selagi dingin.

4. Es Teler Alpukat

ilustrasi es teler/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)
ilustrasi es teler/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)

Bahan:

  • 1 buah alpukat matang

  • Buah nangkan secukupnya (potong dadu)

  • 1 potong pepayaKacang telur

  • Nata de coco (bisa menggunakan jelly)

  • Susu kental manis

  • Sirup cocopandan

  • Es batu (serut)

Cara Membuat:

  1. Pisahkan buah alpukat dengan kulitnya menggunakan sendok.

  2. Masukkan ke dalam gelas alpukat, potongan nangka, pepaya, nata decoco/ jelly, dan kacang telur.

  3. Kudian masukkan es batu serut sesuai selera. Di atas es kucuri dengan sirup dan susu kental manis.

  4. Sajikan es teler segar selagi dingin.

5. Avocado Yogurt Smoothies

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Africa Studio
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Africa Studio

Bahan:

  • 1 buah alpukat

  • 1 cup yogurt kental

  • 5 sdm susu kental manis

  • 100 ml air matang

  • 1 cangkir es

Cara Membuat:

  1. Belah buah alpukat dan buang bijianya. Ambil daging buahnya.

  2. Blender dengan es batu, susu, dan air matang.

  3. Jika sudah halus, matikan blender dan tuangkan ke dalam gelas.

  4. Tuangkan yogurt kental di atas smoothie.

  5. Smoothie siap dinikmati.

6. Es Podeng Segar Manis

ilustrasi es podeng/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)
ilustrasi es podeng/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)

Bahan:4 sekop es puter (bisa diganti es krim kotak)1 bungkus agar-agar merah1 bungkus sagu mutiara1 buah alpukat, keruk dagingnyaroti tawar secukupnya, potong dadudaging kelapa muda secukupnyagula pasir secukupnyakental manis coklat secukupnyakacang tanah sangrai secukupnyaes batu, serut secukupnyaair secukupnya

Cara Membuat:Rebus air secukupnya untuk membuat agar-agar merah. Masukkan gula pasir secukupnya dan aduk rata. masak hingga mendidih. Dinginkan dan cetak di wadah. Potong dadu setelah agar-agar padat.Rebus sagu mutiara dengan air secukupnya, masak terus hingga mengembang dan bagian putih di dalam sagu mutiara mengecil. Aduk terus agar tidak menempel di dasar. Matikan api jika bagian putih di dalam sagu mutiara mulai hilang. Biarkan dingin.Dalam mangkuk, taruh es serut di dasar, kemudian tata alpukat, kelapa muda, roti tawar, agar-agar dan sagu mutiara. Taruh es puter di atasnya. Tabur kacang tanah dan tuang kental manis secukupnya.Nikmati es podeng manis segar dingin.

7. Es Alpukat Milo

ilustrasi es alpukat/Dari Martini Aisah/Shutterstock
ilustrasi es alpukat/Dari Martini Aisah/Shutterstock

Bahan:

  • 3 buah alpukat

  • 100 gram milo

  • 100 ml air secukupnya

  • Susu kental manis secukupnya

  • Es cream cokelat secukupnya

Cara Membuat:

  1. Keruk alpukat lalu letakkan pada mangkok.

  2. Larutkan milo dengan air, lebih baik susu milonya kental.

  3. Tambahkan es krim vanila di atasnya, tambahkan susu kental manis sesuai selera.

  4. Tuang milo yang sudah dicampur air di atasnya. Es alpukat milo pun siap disajikan.

Coba semua resep alpukat di atas ya Sahabat Fimela.

#ElevateWoman with Fimela

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel