Cara Bikin Croffle, Camilan Hits Korea untuk Sarapan

·Bacaan 2 menit

Bola.com, Jakarta - Croffle adalah kudapan yang sedang hits di Korea. Croffle cocok sekali untuk kamu yang menyukai kudapan manis.

Bagi kamu yang ingin menikmati croffle, kamu cukup mendatangi gerai-gerai jajanan kekinian di sekitarmu. Sesuai namanya, croflle adalah camilan yang terbuat dari adonan croissant yang dimasak dengan alat waffle.

Croffle memiliki tekstur yang lebih padat dari croissant, tetapi tidak sekering croissant pada umumnya. Bagi kamu yang tertarik membuat jajanan yang sedang hits dari Negeri Ginseng ini, ada referensi resep croffle yang bisa kamu coba.

Membuat croffle mudah dipraktikan di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat croffle mudah didapat.

Kamu bisa juga menambahkan berbagai jenis topping di atasnya sesuai selera. Croffle sangat cocok disantap sebagai menu sarapan pagi kamu beserta keluarga.

Berikut ini panduan cara bikin croffle, camilan hits Korea yang cocok untuk sarapan, dikutip dari laman Sweetrip, Minggu (29/8/2021).

Bahan dan Alat yang Digunakan

Bahan:

  • 750 gr puff pastry instan

  • Tepung terigu secukupnya untuk taburan

  • Mentega secukupnya untuk olesan cetakan

  • Gula pasir secukupnya untuk taburan

  • Air matang untuk celupan

Alat:

  • Alas atau talenan

  • Pisau

  • Plastik wrap

  • Cetakan waffle

  • Kompor

  • Kuas

  • Sendok

  • Wadah

  • Piring

Cara Membuat Croffle

Cara Membuat:

1. Siapkan alas untuk memasak, taburi dengan tepung terigu.

2. Letakkan selembar puff pastry di atasnya, potong menjadi bentuk segitiga dengan ukuran bebas sesuai selera.

3. Regangkan puff yang sudah dipotong tersebut dan iris bagian bawahnya sedikit.

4. Gulung puff hingga berbentuk ala croisant. Lakukan proses ini hingga adonan habis.

5. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 5-15 menit sampai adonan mengembang.

6. Siapkan cetakan waffle, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan dengan api berukuran kecil. Oleskan dengan mentega.

7. Ambil adonan croffle, celupkan ke dalam wadah berisi air. Lalu, celupkan ke gula pasir. Ulangi dua kali dan lakukan hingga adonan habis.

8. Masukkan adonan ke cetakan wafel yang sudah panas dan tutup. Masak selama 2-3 menit, lalu balik cetakan agar adonan matang merata.

9. Jika sudah, buka cetakan. Angkat croffle perlahan dan sajikan di piring.

10. Croffle siap disantap selagi hangat.

Sumber: Sweetrip.id

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel