Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak Beserta Tiga Resep Pilihannya

·Bacaan 3 menit

Nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia ini begitu akrab baik di telinga maupun di lidah. Malahan para turis asing yang berkunjung ke Indonesia pun suka makan nasi goreng dengan berbagai macan varian rasanya.

Prinsipnya nasi goreng terbuat dari nasi yang kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu dan pelengkap lalu digoreng hingga semua rasanya menyatu. Itulah sebabnya nasi goreng memiliki rasa yang lezat.

Bagi kamu yang tidak bisa memasak, cara memasak nasi goreng amatlah mudah. Kuncinya, kamu harus bisa menemukan keseimbangan antara semua padu padan bumbu dengan nasi.

Buat kamu yang pemula dan ingin mencoba memasak nasi goreng sendiri, simak cara memasak nasi goreng berikut ini seperti yang sudah dirangkum oleh Fimela.com dari berbagai sumber beserta tiga resep pilihan.

Cara Membuat Nasi Goreng Enak ala Anak Rumahan

Ilustrasi Nasi Goreng Credit: pexels.com/Chen
Ilustrasi Nasi Goreng Credit: pexels.com/Chen

Bahan-bahan:

  • Daging ayam 125 g. Cincang halus

  • Telur 1 butir. Kocok

  • Kecap manis 2 sdm

  • Cabai merah 3 buah

  • Bawang merah 5 siung

  • Minyak

  • Garam 1 sdt

  • Merica sdt

  • Nasi 600 gr

  • Daun bawang 1 batang. Iris halus

  • Bawang putih 3 siung

Cara membuat nasi goreng sederhana ala rumahan:

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.

  2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.

  3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.

  4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.

  5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

  6. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

  7. Nasi goreng telah jadi. sajikan pada piring saji.

Resep Nasi Goreng Chow

Ilustrasi Nasi Goreng Chow Credit: pexels.com/Ricardo
Ilustrasi Nasi Goreng Chow Credit: pexels.com/Ricardo

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih1/2 butir bawang bombay, potong kotak kecil

  • 2 siung bawang putih, cincang

  • 1 potong daging, potong kotak kecil

  • 2 sdm kecap ikan1 sdm kecap asin

  • 1 butir batang daun bawang, iris ekor udang, kuliti

  • 1 butir telur ayam

  • irisan wortel dan kacang polong secukupnyagaram, gula, dan lada secukupnya

Cara membuat nasi goreng chow:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  2. Masukkan daging, udang, wortel, dan kacang polong. Oseng sebentar.

  3. Masukkan nasi putih, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, dan lada.

  4. Masukkan telur. Aduk sampai telur jadi berbutir matang.

  5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Nasi Goreng Jawa

Ilustrasi Nasi Goreng Jawa Credit: pexels.com/Saphine
Ilustrasi Nasi Goreng Jawa Credit: pexels.com/Saphine

Bahan-bahan:

  • Nasi putih 1 piring

  • Bawang putih 2 siung

  • Bawang merah 2 buah

  • Cabai rawit 3 buah

  • Cabai merah 1 buah

  • Kecap manis 2 sdm

  • Kemiri sangrai 2 buah

  • Ebi sangrai 2 sdt

  • Daun kol 3 lembar, cincang halus

  • Saus tiram 1 sdm

  • Garam 1 sdt

  • Merica bubuk 1/2 sdt

  • Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt

  • Daun bawang 1 batang, cincang halus

  • Telur ayam 1 butir

  • Ayam suwir 2 sdm

  • Sosis ayam 1 buah, iris tipis

  • Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat nasi goreng jawa:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri sangrai.

  2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.

  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum. Sisihkan.

  4. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.

  5. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.

  6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

  7. Masukkan daun kol dan ebis sangrai.

  8. Aduk hingga tercampur rata.

  9. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

  10. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

  11. Nasi goreng Jawa siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Telur Saus Tiram

Ilustrasi Nasi Goreng Telur Saus Tiram Credit: shutterstock.com
Ilustrasi Nasi Goreng Telur Saus Tiram Credit: shutterstock.com

Bahan-bahan:

  • 1 sdm saus tiram

  • Sejumput merica bubuk

  • 1 mangkuk nasi

  • 1 sdt margarin

  • 1 batang daun bawang/bawang prei

  • 2 butir telur

Cara membuat nasi goreng telur saus tiram:

  1. Campurkan 2 butir telur ke dalam nasi, aduk rata. Sisihkan.

  2. Cincang daun bawang, tumis hingga harum.

  3. Masukkan campuran nasi dan telur, goreng sambil diaduk-aduk dengan daun bawang hingga telur matang.

  4. Sisihkan nasi, beri sedikit ruang di tengah teflon, masukkan margarin dan saus tiram, aduk-aduk hingga leleh dan merata.

  5. Campurkan dengan nasi yang disisihkan.

  6. Terakhir beri sejumput merica bubuk dan aduk rata.

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel