Inilah 3 Manfaat Susu Cokelat yang Kaya Nutrisi

·Bacaan 2 menit

Liputan6.com, Jakarta - Susu cokelat merupakan minuman favorit yang disukai banyak orang sejak kecil, baik disajikan dalam keadaan panas maupun dingin. Namun ternyata, selain nikmat susu cokelat ini adalah sumber dari beberapa nutrisi penting.

Dilansir WebMD, Kamis (30/9/2021), Theobroma cacao, nama ilmiah dari cokelat, yang jika diterjemahkan menjadi kakao atau makanan para Dewa. Suku Aztec menggiling buah cokelat tersebut hingga menjadi bubuk, lalu mencampurnya dengan rempah-rempah dan air atau madu, untuk dikonsumsi sebagai minuman.

Menurut sejarawan, James Delbourgo, sejak 1494 orang-orang di Jamaika menyeduh minuman panas dari serbuk kakao yang baru dipanen, dan direbus dengan susu dan kayu manis, sehingga menghasilkan susu cokelat. Protein, kalsium, dan vitamin D dalam susu cokelat, serta mineral dan elektrolit lainnya, memberikan manfaat nutrisi yang penting.

Berikut manfaat dari susu cokelat yang memberikan banyak nutrisi bagi tubuh. Tiga di antaranya, yaitu kesehatan tulang, massa otot dan daya tahan, serta mengendalikan berat badan.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

1. Kesehatan Tulang

Ilustrasi Tulang/Freepik.com
Ilustrasi Tulang/Freepik.com

Susu secara alami kaya akan kalsium dan nutrisi penting untuk tulang dan gigi. Sebagian besar susu diperkaya dengan vitamin D, sehingga kombinasi nutrisi ini menjadikan susu sebagai penambah kekuatan dan kesehatan tulang.

Produsen susu di Amerika Serikat mulai menambahkan vitamin D ke susu pada 1930-an untuk membantu menghilangkan rakhitis atau penyakit pelemahan tulang. Rakhitis adalah penyakit yang umum terjadi pada anak-anak, dan disebabkan kekurangan vitamin D sehingga membuat tulang menjadi lebih lunak dan lemah.

Pada orang dewasa yang kekurangan vitamin D dapat menyebabkan osteomalacia atau pelunakan tulang yang meningkatkan risiko patah tulang. Kedua penyakit ini dapat dicegah dengan mengonsumsi susu, termasuk susu cokelat, karena minuman tersebut kaya akan vitamin D.

2. Massa Otot dan Daya Tahan

Ilustrasi Workout Credit: pexels.com/LiSun
Ilustrasi Workout Credit: pexels.com/LiSun

Susu yang kaya protein ini dapat membantu membangun massa otot. Beberapa penelitian juga menemukan bahwa minum susu cokelat secara rutin dapat meningkatkan daya tahan agar dapat berolahraga lebih lama.

Susu cokelat dapat membantu untuk membangun massa otot secara langsung dengan adanya protein dan secara tidak langsung memungkinkan untuk berolahraga lebih lama. Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa minum susu cokelat mungkin lebih efektif daripada minuman olahraga, untuk meningkatkan daya tahan dan mengurangi kelelahan usai berolahraga.

3. Mengendalikan Berat Badan

Ilustrasi Timbangan Berat Badan Credit: pexels.com/pixabay
Ilustrasi Timbangan Berat Badan Credit: pexels.com/pixabay

Tidak seperti minuman kaya gula lainnya seperti jus dan soda, susu cokelat mengandung protein tinggi dan mengandung lemak. Beberapa bukti menunjukkan, protein dan lemak sama-sama membantu untuk merasakan kenyang dan perasaan kenyang itulah yang membuat makan menjadi lebih sedikit.

Penelitian menunjukkan bahwa diet dengan tinggi protein, vitamin D yang cukup dan kalori yang lebih rendah dapat membantu menurunkan berat badan. Orang dewasa yang mengalami obesitas, dengan meningkatkan asupan protein, akan mempertahankan lebih banyak massa otot dan kehilangan lebih banyak berat badan daripada orang yang tidak menambahkan protein ke dalam makanannya.

Bagi orang-orang yang tidak dapat mengonsumsi laktosa atau gula, mereka dapat menggantinya dengan susu cokelat bebas laktosa. Namun, jika khawatir dengan tambahan gula atau kalori, mereka dapat menggantinya dengan smoothie buah dan madu. Keduanya memiliki banyak nutrisi penting bagi tubuh dan kesehatan.

Penulis: Vania Dinda Marella

Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran

Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran (Liputan6.com/M. Iqbal)
Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran (Liputan6.com/M. Iqbal)
Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel