Pengembangan Sagu Bagian Penting Wujudkan Ketahanan Pangan Nasional

Gilar Ramdhani
·Bacaan 3 menit
Pengembangan Sagu Bagian Penting Wujudkan Ketahanan Pangan Nasional
Pengembangan Sagu Bagian Penting Wujudkan Ketahanan Pangan Nasional

Liputan6.com, Jakarta Sagu merupakan tanaman asli Indonesia yang dapat menjadi alternatif pangan nasional. Sejak zaman dahulu, sagu telah menjadi pangan utama masyarakat kawasan timur Indonesia. Bahkan, kini telah banyak bentuk produk turunan dari sagu seperti glukosa, yang dihasilkan melalui pemanfaatan pati dan dapat dijadikan etanol dan fruktosa dalam industri makanan dan minuman.