Pandemi COVID-19 Belum Usai, Ini Rekomendasi Nutrisi yang Penting Dikonsumsi agar Imunitas Kuat

·Bacaan 2 menit

Liputan6.com, Jakarta Imunitas tubuh yang baik dibutuhkan di masa pandemi COVID-19 seperti sekarang. Memastikan asupan gizi yang masuk ke tubuh amat diperlukan agar imunitas tubuh kuat.

Dosen Departemen Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB), Rimbawan mengatakan sistem imun berfungsi selama kita hidup. Namun, sel-sel imun akan bekerja lebih aktif apabila ada patogen.

"Aktivasi tersebut memerlukan tambahan ketersediaan zat penghasil energi bagi tubuh seperti karbohidrat, protein, dan lemak," ujar Rimbawan dalam Virtual Nutrition Talk.

Upaya mencukupi semua kebutuhan zat gizi tersebut untuk menjaga agar sistem imun tetap terjaga dengan baik. Yakni dengan memperhatikan gizi seimbang.

"Perlu diperhatikan prinsip gizi seimbang yang tetap harus dijalankan antara lain memperhatikan keaneka-ragaman makanan, tetap beraktivitas fisik, selalu menerapkan perilaku hidup bersih dan menjaga berat badan ideal," jelasnya.

Tips Konsumsi dalam Santap Makanan Gizi Seimbang

Ilustrasi makanan sehat (Photo by Brooke Lark on Unsplash)
Ilustrasi makanan sehat (Photo by Brooke Lark on Unsplash)

Tips dalam mengonsumsi makanan sehat selama pandemi:

1. Sertakan protein dalam nutrisi harian

Selain dikenal sebagai pondasi tubuh, protein juga memungkinkan tubuh untuk memproduksi antibodi yang dibutuhkan untuk melawan virus dan bakteri yang menyerang tubuh. Kamu bisa mendapatkan asupan protein dari ikan, unggas, daging tanpa lemak, kacang-kacangan dan produk susu rendah lemak.

2. Konsumsi vitamin dan fitonutrien

Vitamin A dan C, serta fitonutrien adalah faktor penting dalam kesehatan sistem kekebalan tubuh.

3. Fokus pada kesehatan usus dengan probiotik dan prebiotik

Sistem pencernaan yang memainkan peran penting dalam mendukung fungsi kekebalan tubuh. Saluran usus yang merupakan rute utama kontak dengan lingkungan eksternal dan merupakan jalur yang mengandung mikrobioma dan membantu pencernaan serta penyerapan nutrisi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa probiotik, yang merupakan 'bakteri baik', berguna dalam menjaga sistem pencernaan, dan prebiotik adalah jenis serat yang tidak dapat dicerna tubuh manusia, berfungsi sebagai makanan untuk probiotik ini.

4. Tingkatkan konsumsi asam lemak omega 3

Asam lemak omega-3, seperti DHA dan EPA, adalah jenis lemak sehat dan esensial, yang dapat ditemukan dalam makanan seperti biji chia dan suplemen seperti minyak ikan.

Penulis: Anisha Saktian/Fimela.com

Infografis

Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (Liputan6.com/Abdillah)
Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (Liputan6.com/Abdillah)

Saksikan juga video menarik berikut