Pasar Slipi lakukan revitalisasi untuk bangun sentra kuliner

Pasar Slipi, Jakarta Barat tengah melakukan revitalisasi lantai satu bangunan untuk nantinya menjadi area sentra kuliner.

"Di lantai satu kita tengah revitalisasi yang sebelumnya area ruko menjadi tempat menjajakan makanan," kata Kepala Pasar Slipi, Hendra Silalahi saat ditemui di Jakarta, Jumat.

Dari pantauan di lokasi lantai satu Pasar Slipi, tampak banyak bangku dan kursi untuk pelanggan kuliner sudah disiapkan dengan rapi.

Area di lantai satu itu sebelumnya cukup kumuh dan hanya ditempati kios kosong.

Bagian atap yang sebelumnya kusam pun sudah dicat dengan rapih. Bagian atap yang semula kerap bocor saat hujan datang kini sudah diperbaiki dan dicat ulang.

Hendra mengatakan pihaknya sengaja membuat sentra kuliner demi menambah daya tarik Pasar Slipi.

Wilayah Pasar Slipi dikelilingi kampus dan perkantoran sehingga mahasiswa ataupun karyawan yang ingin makan siang bisa mendatangi Pasar Slipi.

"Jadi kita menyasar mereka mahasiswa dan karyawan yang mau makan siang atau bercengkerama bisa ke tempat kita," jelas dia.

Nantinya, sentra kuliner di Pasar Slipi akan dipenuhi beragam jenis makanan dari hidangan berat hingga makanan ringan.

"Sejauh ini baru satu rumah makan. Nanti akan gado-gado juga yang hadir," jelas dia.

Hendra memastikan sentra kuliner akan rampung di bulan Juli atau Agustus mendatang. Butuh waktu cukup lama untuk melakukan revitalisasi lantaran biaya yang dikeluarkan dari kantong Hendra sendiri.

"Biaya cat dan benahin lantai dari uang pribadi. Sejauh ini biaya pembenahan habis Rp80 juta," jelas Hendra.
Baca juga: Pasar Slipi pastikan daging sapi berharga murah tersedia di Mini DC
Baca juga: Ketersediaan bahan pangan di Pasar Slipi belum pulih
Baca juga: Pedagang Pasar Slipi akui harga beberapa bahan pokok naik usai Lebaran

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel