Rekomendasi Makanan Berbahan Telur yang Enak dan Praktis

Fimela.com, Jakarta Telur adalah bahan makanan yang memiliki rasa enak, mengandung protein, nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. Telur bisa diolah menjadi makanan seperti kue, puding, hingga aneka lauk pauk.

Karena cara memasak atau mengolah telur sangatlah praktis. Telur juga aman dikonsumsi bagi seseorang yang sedang melakukan program diet, dan baik untuk anak-anak yang sedang tumbuh kembang.

Berikut rekomendasi makanan berbahan telur, yang memiliki rasa enak dan praktis untuk dibuat, dilansir dari berbagai sumber:

 

Cilok Goreng Telur

ilustrasi resep cilok goreng telur/cookpad

Cilok merupakan makanan khas dari Bandung, yang terbuat dari aci. Cilok goreng dimasak menggunakan telur memiliki rasa enak dan praktis dibuat.

Bahan yang diperlukan:

  • 10 sdm tepung tapioca
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt ebi, haluskan
  • minyak goreng
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 bungkus kaldu bubuk
  • air secukupnya
  • tusuk sate secukupnya

Cara memasak:

  1. Campur 5 sdm tepung tapioka dan 3 sdm terigu dengan air.
  2. Tambahkan bawang putih, ebi, dan daun bawang ke dalam adonan.
  3. Lalu tambahkan air secukupnya sampai adonan agak cair seperti adonan.
  4. Lalu masak adonan hingga mengental dengan api kecil.
  5. Setelah itu matikan api, tambahkan sisa tepung tapioka sambil adonan terus diuleni sampai kalis.
  6. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus sampai matang.
  7. Tusuk cilok dengan tusuk sate, balur dengan kocokan telur.
  8. Panaskan api, dan goreng cilok telur hingga matang.

Telur Dadar Pizza

ilustrasi resep telur dadar pizza/instagram: @tina_komara

Telur dadar pizza merupakan makanan yang memiliki rasa enak, terbuat dari bahan dasar telur, dan sangat praktis untuk dibuat.

Bahan yang diperlukan:

  • 4 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 buah wortel, serut atau cincang halus
  • 1 buah sosis, iris tipis
  • 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara memasak:

  1. Campur semua bahan dan bumbu, kocok sampai rata.
  2. Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil. Tuang adonan telur dan ratakan.
  3. Kemudian masak adonan dengan api kecil, tabur sosis di atasnya dan masak hingga matang merata.

 

Sup Telur

ilustrasi resep sup telur/selerasa.com

Sup telur adalah makanan yang memiliki rasa enak, cocok disantap pada saat sarapan, dan praktis untuk dibuat.

Bahan yang diperlukan:

  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya

Cara memasak:

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan tomat dan tumis lagi hingga matang, lalu tambahkan air secukupnya.
  2. Kocok telur, tuang ke dalam kuah yang sudah mendidih.
  3. Biarkan 1 menit agar agak matang, lalu aduk rata.
  4. Masukkan garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera.
  5. Nikmati selagi hangat.

Telur Gulung SD

ilustrasi resep telur gulung sd/cookpad

Telur gulung adalah makanan yang sangat terkenal pada saat SD. Telur gulung ini sangat populer karena rasanya enak, dan sangat praktis untuk dibuat.

Bahan yang diperlukan:

  • 2 butir telur
  • Minyak goreng
  • Bakso yang sudah direbus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Sosis yang sudah direbus

Cara memasak:

  1. Kocok telur sampai berbusa.
  2. Masukkan garam dan merica secukupnya. Aduk adonan hingga rata.
  3. Tusuk sosis dan bakso yang sudah direbus menggunakan tusukan sate. Lalu sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian, tuang adonan telur ke dalam minyak.
  5. Lalu gulung bakso dan sosis dengan telur. Tiriskan dan sajikan.