Resep Baby Fish Crispy

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Keripik baby fish, bisa menjadi pilihan untuk lauk atau sekadar camilan. Membuatnya pun tidak begitu sulit. Sahabat Fimela dapat membuatnya sendiri di rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Keripik Pare Tidak Pahit dan Renyah

TERKAIT: Resep Keripik Tempe Daun Jeruk

TERKAIT: Resep Keripik Talas Renyah Gurih untuk Teman Ngeteh

Bahan:

  • 200 gr baby nila

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih

  • ½ sdt merica bubuk

  • 1 sdt ketumbar bubuk

  • Garam secukupnya

Bahan Tepung Kering:

  • 6 sdm tepung maizena

  • 4 sdm tepung beras

  • 3 sdm tepung terigu

  • Minya goreng

Cara Membuat:

Ilustrasi/copyrightshutterstock/YAKOBCHUK VIACHESLAV
Ilustrasi/copyrightshutterstock/YAKOBCHUK VIACHESLAV
  1. Bersihkan ikan dari kotoran perutnya. Cuci dengan air mengalir kemudian tiriskan.

  2. Campurkan bumbu halus dengan dalam ikan. Aduk merata dan marinasi selama 15 menit.

  3. Untuk tepungnya, campurkan semua tepung, tambahkan lada, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata.

  4. Masukkan ikan ke dalam tepung kering, aduk hingga rata sampai ikan terbalut dengan tepung.

  5. Goreng baby fish dengan minyak panas, usahakan menggunakan api sedang.

  6. Jika berwarna kuring keemasan dengan tekstur kering, maka angkat dan tiriskan.

  7. Baby fish siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel