Resep Bolu Kukus Marmer Lembut tanpa Mixer

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu kukus marmer yang lembut? Yuk, coba resep yang satu ini. Simpel tanpa mixer dan cuma butuh dua teulr saja untuk membuatnya.

Bahan-Bahan

  • 2 butir telur ayam

  • 6 sdm gula pasir

Bahan Adonan Kering

  • 15 sdm tepung terigu

  • 3 sdm susu bubuk vanila

  • 1/2 sdt soda kue

  • 1/2 sdt vanila

Bahan Adonan Basah

  • 75 ml air

  • 15 sdm margarin cair

Bahan Pelengkap

  • 1 sdt pewarna makanan (cokelat tua)

Cara Membuat

1. Kocok lelur dan gula dengan whisk selama 10 menit sampai putih pucat dan mengembang.

2. Masukkan adonan kering dan adonan basah secara bertahap ke kocokan telur. Aduk rata.

3. Bagi adonan jadi dua. Satu bagian adonan ditambah pewarna cokelat.

4. Panaskan kukusan. Lapisi penutup dengan lap atau serbet bersih.

5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan putih dan cokelat berselang-seling di loyang.

6. Kukus kue bolu selama kurang lebih 30 menit sampai matang.

Setelah dingin, kue bolu kukus marmer bisa dikeluarkan dari cetakan. Selamat mencoba!

#ElevateWomen