Resep Corn Dog Mozarella

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Liburan seperti ini paling enak bikin hidangan atau camilan sendiri. Corn dog bisa jadi pilihan Sahabat Fimela untuk membuat hidangan untuk keluarga terlebih untuk si kecil, pasti mereka menyukainya. Berikut bahan dan cara membuat corn dog mozarella.

Bahan:

  • 250 grm keju mozarella (potong balok pepanjang)

  • Tusuk sate secukupnya

Bahan Adonan Basah:

  • 5 sdm tepung terigu

  • Air secukupnya

  • 100 ml susu cair

  • Sejumput garam

  • ½ sdm gula pasir

  • Adonan Kering

  • Tepung roti secukupnya

  • ½ sdt ragi instan

Bahan Pelengkap:

  • Saus sambal

  • Mayones

Cara Membuat:

keju mozarella/copyright: shutterstock
keju mozarella/copyright: shutterstock
  1. Tusuk-tusuk keju dengan tusukan sate. Kemudian balurkan dengan sedikit tepung terigu.

  2. Buat adonan basah, campurkan semua bahan adonan basah, usahakan jangan terlalu kental atau terlalu cair. Jika sudah, diamkan adonan selam 15 menit.

  3. Masukkan keju yang telah ditusuk ke dalam adonan basah hingga seluruh bagian keju terbalut dengan adonan.

  4. Kemudian letakkan dalam adonan kering, yakni tepung roti, balut seluruh bagian dengan rata.

  5. Goreng corn dog dengan minyak panas dan gunakan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

  6. Sajikan corn dog dengan siraman saus sambal dan mayones.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#Changemaker