Resep Es Buah Pelangi, Takjil Segar untuk Buka Puasa

·Bacaan 1 menit

Liputan6.com, Jakarta - Minuman segar pasti bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Komposisi minuman yang terbuat dari buah-buahan segar juga membuat menu berbuka menjadi lebih sehat.

Terlebih lagi tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga memberikan manfaat bagi tubuh seperti minuman es buah pelangi ini.

Minuman ini juga bisa membuat tubuh tetap terhidrasi karena menggunakan buah stroberi yang memiliki kandungan air yang tinggi. Menjaga tubuh tetap terhidrasi saat berpuasa merupakan kunci agar tubuh tidak lemas saat beraktivitas.

Minuman yang berwarna seperti pelangi ini dibuat dengan buah-buahan segar sepeti kiwi, bluberi, nanas, stroberi, limun dan juga tambahan jahe.

Beragam warna yang diberikan buah-buah ini membuat camilan ini disebut minuman segar pelangi. Penasaran apa saja bahan dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti melansir dari Taste of Home, Rabu (5/5/2021).

Bahan-Bahannya

  • 1/2 cangkir buah kiwi cincang

  • 1/2 cangkir bluberi segar

  • 1/2 cangkir nanas segar cincang

  • 1/2 cangkir irisan stroberi segar atau raspberry segar

  • 1 cangkir jahe dingin

  • 1/2 cangkir jus nanas dingin tanpa pemanis

  • 1/2 cangkir limun dingin

  • Es batu

Cara Membuatnya

  1. Siapkan empat gelas sedang untuk wadah.

  2. Masukkan es batu, kiwi, bluberi, nanas, dan stroberi ke dalam setiap gelas.

  3. Lalu, dalam gelas atau teko kecil, campur jahe dingin, jus nanas, dan limun dingin kemudian aduk hingga merata.

  4. Setelah diaduk, tuangkan campuran jus tersebut ke dalam empat gelas yang sudah terisi buah.

  5. Jika sudah, sajikan segera minuman segar pelangi ini.

Penulis:

Gerda Faradila

Politeknik Negeri Media Kreatif