Resep Es Krim Mochi

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Di saat cuaca yang panas, minuman dingin atau es krim memang menjadi pilihan yang tepat. Tetapi jika bosan dengan es krim yang dijual di toko-toko, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan resep dari Fimela yang satu ini, yakni Resep Es Krim Mochi. Yuk langsung saja simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 125 gram tepung ketan

  • 60 gr gula pasir

  • 150 ml air

  • 1 sdt susu bubuk Full cream

  • 1 sdt bubuk taro

  • 30 gram maizena

  • es krim

Cara Membuatnya:

ilustrasi/shutterstock.com/Atsushi Hirao
ilustrasi/shutterstock.com/Atsushi Hirao
  • Campur tepung ketan, gula, susu dan taro bubuk, aduk rata.

  • Masukan air sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan whisk hingga adonan merata.

  • Siapkan kukusan, kemudian kukus adonan moci selama 20-25 menit hingga berubah warna jadi transparan.

  • Sangrai maizena untuk baluran mochi

  • Kluarkan adonan yg sudah matang, aduk sebentar dan uleni menggunakan garpu selagi adonan masih panas.

  • Baluri adonan mochi dengan maizena yang sudah disangrai dan bentuk pipih, kemudian beri isian es krim secukupnya. Kemudian bentuk bulat-bulat, ulangi hingga adonan habis.

  • Agar lebih enak, masukkan ke dalam freezer selama 5-6 jam dan es krim mochi siap dinikmati

Demikianlah cara membuat es krim mochi dengan tepung ketan. Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel