Resep Kembang Goyang dari Tepung Beras

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Kue kembang goyang berasal dari Betawi dengan bentuk menyerupai bunga dan dibuat dengan cara digoyang-goyangkan. Makanya, camilan ini dinamakan kue kembang goyang. Kamu bisa memmbuat kue ini dari campuran tepung beraa, santan, telur dan bahan lainnya.

TERKAIT: Tips Membuat Kembang Goyang agar Tidak Lengket di Cetakan

TERKAIT: Sejarah Kembang Goyang, Camilan Renyah Manis khas Jawa

TERKAIT: Resep Kembang Goyang Wijen Renyah

Kalau kamu mau bikin kue kembang goyang di rumah, ikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung beras

  • 1 sdt garam

  • 3 sdm gula pasir

  • 1 butir telur ayam

  • 65 ml santan kental

  • 200 ml air

Cara Membuat:

Resep Kembang Goyang dari Tepung Beras. (Ilustrasi/Copyright shutterstock.com)
Resep Kembang Goyang dari Tepung Beras. (Ilustrasi/Copyright shutterstock.com)
  • Campurkan semua bahan dan aduk rata.

  • Panaskan minyak goreng, masukkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak.

  • Setelah cetakan panas, segera celupkan ke dalam adonan kira 3/4 tinggi cetakan, kemudian masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyangkan.

  • Goreng dengan api kecil.

  • Setelah kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  • Masukkan ke dalam toples agar tetap kriuk dan tahan lama.

Demikianlah resep kue kembang goyang dari tepung beras. Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel