Resep Kentang Telur Puyuh Kecap

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat kentang telur puyuh kecap yang sedap ternyata hanya perlu rajikan bumbu yang sederhana. Seperti resep dari FIMELA berikut. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

  • 150 gram telur puyuh

  • 200 gram kentang

  • 4 siung bawang putih

  • 5 siung bawang merah

  • 1 ruas lengkuas, geprek

  • 1 ruas jahe

  • 2 cabai merah besar

  • 3 lbr daun salam

  • 3 lbr daun jeruk

  • 4 sdm kecap manis

  • Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

  • 100 ml air

Cara Membuat:

ilustrasi/copyrightshutterstock/metamorworks
ilustrasi/copyrightshutterstock/metamorworks
  1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dari kulitnya.

  2. Kupas kentang, cuci dan potong dadu. Goreng kentang hingga setengah matang.

  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan jahe.

  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan degan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  5. Masukkan kentang dan telur, aduk hingga rata.

  6. Tambahkan kecap, garam, penyedap, gula, dan air. Kemudian aduk hingga rata.

  7. Masak kentang dan telur dengan api sedang sampai kuah menyusut. Tes rasa, bisa sudah pas matikan api.

  8. Kentang telur puyuh kecap siap disajikan.

Ingin mencoba menu makanan lainnya? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel