Resep Kue Pukis Tape Pandan Cokelat yang Awet Empuk

·Bacaan 1 menit
Ilustrasi pukis pandan./Copyright shutterstock.com/id/g/IkaRahma

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue pukis yang awet empuk? Yuk, coba kue pukis tape pandan cokelat yang satu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

TERKAIT: Resep Kue Pukis Empuk tanpa Telur

TERKAIT: 5 Resep Kue Tradisional Kukus tanpa Campuran Tepung untuk Teman Sarapan

TERKAIT: 11 Resep Kue Tradisional tanpa Terigu yang Cocok untuk Teman Ngeteh

Bahan-Bahan

  • 100 gram tape, dilumatkan

  • 50 gram gula pasir

  • 100 gram tepung terigu

  • 4 sdm kental manis, larutkan dengan 200 ml air

  • 2 sdm margarin, lelehkan

  • 1 butir telur ayam

  • 2 sdm meisis

  • 3 tetes pasta pandan

Bahan Biang

  • 1 sdt ragi instan

  • 1 sdt gula pasir

  • 2 sdm air hangat

Bahan Topping

  • pasta cokelat

Cara Membuat

1. Campur semua bahan biang. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

2. Campur larutan kental manis dan tape. Aduk rata.

3. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan mengembang menggunakan whisk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

3. Tambahkan tape, gula, dan bahan biang ke adonan tepung. Masukkan margarin. Aduk balik. Tambahkan meisis dan pasta pandan. Aduk rata.

4. Diamkan adonan selama sekitar 30 menit dengan ditutup serbet. Ambil sedikit adonan untuk ditambah pasta cokelat.

5. Panaskan cetakan pukis.

6. Tuang adonan pandan separuh cetakan, beri adonan cokelat, tambahkan lagi adonan pandan.

7. Panggang pukis hingga matang. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel