Resep Kue Sabongi khas Gorontalo

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Setiap provinsi di indonesia ini kemungkinan punya makanan khasnya sendiri, tidak terkecuali provinsi Gorontalo. Salah satu camilan unik yang patut dicoba dan dilestarikan dari Gorontalo adalah kue sabongi. Camilan dari bahan singkong ini punya rasa gurih manis yang bikin nagih. Penasaran seperti apa rasanya? Ini dia resepnya.

TERKAIT: 6 Resep Buah Goreng yang Enak Dijadikan Camilan, Bukan hanya Pisang

TERKAIT: 5 Camilan Manis Serba Tabur Keju Kekinian Favorit Siapa Saja

TERKAIT: 5 Resep Camilan Asin Gurih Serba 3 Bahan Enak dan Super Praktis

Bahan:

  • 300 g singkong

  • 2 buah pisang kepok matang

  • 2 siung bawang putih

  • 1 sdm gula pasir

  • 1/2 sdt garam

  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

ilustrasi tepung tapioka singkong/copyright by Shutterstock
ilustrasi tepung tapioka singkong/copyright by Shutterstock
  1. Parut singkong dan potong-potong memanjang buah pisang.

  2. Haluskan bawang putih bersama gula dan garam. Campurkan dengan singkong parut.

  3. Ambil secukupnya, pipihkan dan isi dengan pisang kepok. Lakukan hingga adonan habis.

  4. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Kue sabongi khas Gorontalo siap dinikmati dengan rasanya yang enak.

#ElevateWoman with Fimela

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel