Resep Mi Rebus Ala Anak Kos untuk Menu Sahur

·Bacaan 1 menit

Liputan6.com, Jakarta - Mi jadi salah satu makanan yang disukai banyak orang, baik dewasa maupun anak-anak. Bagi mereka yang tinggal di perantauan atau mereka menjadi anak kos, mi jadi pilihan saat uang kiriman orangtua belum ditransfer.

Namun, mi rebus ala anak kos ini bisa bisa disantap siapa saja. Apa lagi bagi mereka yang ingin menu sahurnya lebih variatif, mi rebus bisa jadi alternatif.

Selain cara memasaknya sederhana, mi juga mudah didapatkan. Berikut resep mi rebus ala anak kos yang bisa jadi pilihan menu sahur seperti dilansir dari laman Cookpad Indonesia, Rabu, 21 April 2021.

Bahan-Bahan:

2 bungkus mi

3 butir telur

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 buah cabai rawit merah

1 sdm kaldu

2 daun sawi

secukupnya air

Langkah Pembuatan:

Mi rebus ala anak kos (dok.YouTube/ Febby RF)
Mi rebus ala anak kos (dok.YouTube/ Febby RF)

1. Potong pipih bakso ayam, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.

2. Potong daun sawi

2. Goreng telur ceplok setengah matang

3. Tumis bawang putih, bawang merah hingga mengeluarkan aroma wangi, masukkan irisan cabe rawit dan tuangkan air.

4. Setelah kuah mendidik masukkan kaldu ayam, kemudian masukan telur. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap

5. Setelah matang masukkan dua bungkus mi tunggu hingga matang.

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: