Resep Nasi Campur Telur, Menu Praktis untuk Sarapan

Liputan6.com, Jakarta - Telur bisa diolah menjadi aneka hidangan. Jika pagi hari Anda biasa menghidangkan nasi goreng dengan telur mata sapi, Anda bisa mencoba resep baru yang tengah viral di Korea.

Seperti yang dirangkum akun YouTube Abu Tosca, Minggu, 12 Januari 2020, hidangan yang satu ini juga cocok menjadi menu praktis untuk sarapan bersama keluarga.

Bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang tak jauh berbeda dengan nasi goreng, berikut bahan yang dibutuhkan untuk resep nasi campur telur.

Bahan-Bahan:

2 mangkok nasi putih

2 butir telur ayam

2 buah sosis

2 batang daun bawang

1 sdm butter

1/4 sdt merica

2 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah Pembuatan:

Resep nasi campur telur. (dok. Youtube Abu Tosca/https://www.youtube.com/watch?v=uBQ7cGk_Yg8&feature=youtu.be/Adhita Diansyavira)

1. Iris daun seledri dan potong kecil sosis.

2. Campur rata nasi dengan telur.

3. Panaskan wajan.

4. Lelehkan butter.

5. Tumis daun seledri.

6. Masukkan sosis.

7. Masak hingga setengah matang.

8. Masukan adonan nasi telur.

9. Aduk, masak hingga telur matang.

10. Tambahan merica, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen

11. Aduk rata hingga matang dan harum, dan nasi campur telur siap disantap. (Adhita Diansyavira)

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: