Resep Nasi Goreng Telur Asin Praktis Gurih

Fimela.com, Jakarta Punya telur asin di rumah dan bingung mau diolah menjadi apa? Coab olah dengan sederhana, yaitu menjadikannya nasi goreng. Rasanya yang asin gurih pasti akan menggugah selera. Ini dia resepnya.

Bahan:

  • 1 piring nasi secukupnya
  • 2 butir telur asin, cincang kecil
  • 2 buah sosis, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

Membuat telur asin./Copyright shutterstock.com
  1. Ulek bumbu tak perlu terlalu halus kecuali kecap, tumis hingga harum dan matang. Masukkan sosis dan daun bawang, tumis sebentar hingga sosis matang.
  2. Masukkan telur asin dan tumis hingga berbusa, masukkan nasi, aduk rata. Tuang kecap manis, aduk rata lagi, tes rasa jika sudah sedap dan gurih, angkat.

Nasi goreng telur asin siap sajikan hangat.

#ChangeMaker with FIMELA