Resep Onde-Onde Tanpa Kentang

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Salah satu jajanan pasar yang banyak digemari ialah onde-onde. Onde-onde berbnetuk bulat, ditaburi wijen dengan isian kacang hijau. Onde-onde memiliki cita rasa manis dan gurih dan pas untuk camilan sambil bersantai minum teh. Onde-onde bisa dengan mudah kita jumpai di pasar tradisional atau di pinggir jalan.

TERKAIT: Cara Membuat Onde-Onde yang Kulitnya Tidak Keras

TERKAIT: Tips menggoreng onde-onde agar bulat sempurna

TERKAIT: Sejarah kue onde-onde dan ragam sebutannya di berbagai negara

Buat kamu kamu yang mau tahu cara membuat onde-onde, ini dia resepnya!

Bahan Isi:

  • 200 gr kacang hijau

  • Gula pasir

  • Garam

  • Tepung terigu

Bahan Kulit:

  • 250 gr tepung ketan

  • 14 gr tepung beras

  • 7 gr tepung sagu

  • 3 sdm gula pasir

  • Sejumput garam

  • 1 sdt baking powder

  • Air hangat

  • Wijen

Cara Membuat:

Resep Onde-Onde Tanpa Kentang. (Ika Rahma H/shutterstcok)
Resep Onde-Onde Tanpa Kentang. (Ika Rahma H/shutterstcok)
  • Buat isian, masak kacanh hijau setelah matang tambahkan gula dan garam. Masak hingga airnya mengering lalu bulat-bulatkan.

  • campur semua bahan kuliT, kecuali wijen dan air.

  • Tuang airnya sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

  • Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan kacang hijau dan bulatkan. Lalu gulingkan di wijen.

  • Goreng hingga matang.

  • Sajikan.

Demikianlah resep cara membuat onde-onde tanpa kentang. Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel