Resep Pasta Bawang Putih, Cocok Jadi Teman Makan Siang

·Bacaan 1 menit

Liputan6.com, Jakarta - Masih bingung ingin makan siang apa hari ini? Sebagai rekomendasi, Anda bisa mencoba membuat pasta bawang putih yang sangat mudah dibuat.

Bahan-bahan untuk membuat pasta bawang putih pun mudah didapat dan juga praktis dibuat. Anda dapat menyuguhkannya untuk keluarga tercinta.

Yuk, simak bersama bahan-bahan untuk membuat pasta bawang putih dan langkah-langkah pembuatannya, seperti dilansir dari laman Times of India, Minggu, 4 April 2021 berikut ini.

Bahan-Bahan:

1 cup pasta spaghetti

10 siung bawang putih cincang

1 sdt rempah campuran

2 sdm minyak zaitun extra virgin

1 sdt chilli flakes

1 sdm peterseli cincang

1 cup keju parmesan

Garam sesuai kebutuhan

Langkah-Langkah Pembuatan

ilustrasi mie dan pasta/unsplash
ilustrasi mie dan pasta/unsplash

1. Rebus satu cangkir pasta dalam 3 gelas air. Tambahkan 1 sendok teh garam selagi mendidih. Setelah mendidih, tiriskan air dan basahi pasta dengan air dingin lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan siung bawang putih cincang dan tumis selama 1--2 menit dengan api kecil.

3. Tambahkan chilli flakes dan bumbu campur ke dalam wajan. Tumis sebentar. Lalu tambahkan 1/4 cangkir air dan biarkan mendidih.

4. Setelah mendidih, tambahkan garam sesuai selera Anda. Lalu, tambahkan pasta rebus Anda dan aduk rata.

5. Taburkan peterseli cincang dan masak dengan api kecil-sedang selama 1--2 menit.

6. Tambahkan keju parut dan matikan api dan sajikan pasta selagi hangat.

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: