Resep Sambal Goreng Tahu Praktis

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Bukan hanya kentang dan tempe saja yang bisa diolah menjadi sambal goreng, tahu goreng pun tidak kalah enak jika dibumbu sambal goreng. Bukan hanya murah meriah tapi tentunya juga lebih lezat. Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

  • 200 gr tahu putih

Bumbu:

  • 1 ruas lengkuas

  • 1 lembar daun salam

  • 2 sdm kecap manis

  • 4 siung bawang putih

  • 4 siung bawang merah

  • 4 buah cabai rawit

  • 3 buah cabai merah besar

  • garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

Ilustrasi/copyright shutterstock.com/kariphoto
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/kariphoto
  1. Potong dadu tahu, rendam sebentar dengan air garam. Goreng tahu hingga matang kecokelatan, angkat dan sisihkan.

  2. Haluskan bumbu bawang merah, putih dan cabai. Panaskan minyak secukupnya dan tumis hingga harum.

  3. Memarkan lengkuas, masukkan ke dalam bumbu tumis. Masukkan daun salam, aduk rata hingga bumbu matang.

  4. Masukkan tahu goreng, kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

  5. Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Sambal goreng tahu siap sajikan sebagai lauk makan. Mudah bukan?

#ElevateWoman with Fimela

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel