Resep Sambal Terasi Tomat Segar ala SS

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Sambal terasi tomat segar menjadi hidangan pelengkap yang lezat. Sambal ini sangat cocok jika dinikmati dengan tempe, terong, tahu, ikan, dan ayam goreng. Bahkan sambal ini juga menjadi menu favorit di tempat makan spesial sambal.

Pastinya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Penasaran seperti apa resepnya? Yu, langsung simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Sambal Colo-Colo khas Maluku

TERKAIT: Resep Ayam Pramugari Aceh yang Pas Dinikmati dengan Sambal Hijau

TERKAIT: Resep Sambal Cumi Balado

Bahan:

  • 10 buah cabai rawit

  • 2 buah cabai merah

  • 1 buah romat berukuran besar

  • 4 siung bawang merah

  • 1 siung bawang putih

  • 1/2 ruas jari terasi udang

  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Ilustrasi/copyrightshutterstock/yogi hadijaya
Ilustrasi/copyrightshutterstock/yogi hadijaya
  1. Ulek cabai merah merah dan cabai rawit hingga halus.

  2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, usahakan jangan terlalu halus saat menumbuknya.

  3. Potong tomat menjadi beberapa bagian, dan ulek jadi satu dengan sambal. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

  4. Tambahkan terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu. Tes rasa.

  5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Ingin mencoba makanan lezat lainnya? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen

Tujuan kami adalah menciptakan tempat yang aman dan menarik bagi pengguna untuk terhubung melalui minat dan kegemaran. Untuk meningkatkan pengalaman komunitas, kami menangguhkan sementara fitur komentar artikel