Resep Sate Tuna Krispi

·Bacaan 1 menit

Fimela.com, Jakarta Kalau makan sate daging sudah terlalu biasa, mungkin Sahabat Fimela bisa mencoba resep yang satu ini, yakni Resep Sate Tuna Krispi. Selain bahan-bahannya mudah didapat, pembuatannya juga sangat praktis dan pastinya lezat. Menu ini bisa disajikan sebagai lauk makan siang untuk keluarga tercinta. Yuk! Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

Ilustrasi sate buntel khas Solo./Copyright shutterstock.com/g/AriyaniTedjo
Ilustrasi sate buntel khas Solo./Copyright shutterstock.com/g/AriyaniTedjo

Bumbu Rendaman:

  • 1 ekor ikan tuna, ambil dagingnya saja

  • 1 sdt garam

  • Sejumput gula

  • 1 sdm perasan jeruk nipis

  • Sejumput lada bubuk

  • 2 sdm air soda, bisa pakai sprite

  • 1 sdt rosemary

  • 1 butir telur

Bahan Baluran:

  • 1 bungkus tepung bumbu

  • 1 bungkus tepung roti

Cara Membuatnya:

ilustrasi sate lilit/copyright Shutterstock
ilustrasi sate lilit/copyright Shutterstock
  • Potong dadu daging ikan tuna, kemudian rendam daging ikan tuna yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu rendaman selama 30 menit.

  • Siapkan tusuk sate, susun ikan pada tusuk sate.

  • Siapkan baluran yang terdiri dr tepung bumbu dan tepung roti. Lalu balurlah sate di atasnya.

  • Panaskan minyak, gunakan minyak yang banyak agar sate terendam. Kemudian goreng sate hingga berwarna kuning kecoklatan.

  • Sate Ikan Tuna Krispi siap dinikmati.

Bagaimana sangat sederhana, bukan? Apakah Sahabat Fimela tertarik mencobanya di rumah? Semoga berhasil.

#ElevateWomen