Resep Sekihan, Nasi dan Kacang Merah ala Jepang

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan nasi putih biasa? Coba bikin nasi dan kacang merah ala Jepang ini. Dengan lauk sederhana, kita sudah bisa mendapatkan makanan sehat yang mengenyangkan. Berikut resep sekihan yang bisa kita coba.

Bahan-Bahan

  • 1 genggam kacang merah
  • 1 cup beras
  • 1 sdt minyak
  • garam dan air secukupnya
  • biji wijen sebagai taburan

Cara Membuat

1. Cuci dan rendam kacang merah selama semalaman.

2. Cuci beras, masukkan dalam wadah rice cooker.

3. Tambahkan kacang merah beserta air rendamannya ke dalam beras.

4. Tambahkan air lagi secukupnya bila perlu.

5. Tambahkan garam dan minyak. Tanak nasi hingga matang.

Nasi ini bisa dinikmati dengan taburan biji wijen dan lauk sesuai selera. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA