Resep Sosis Telur ala Yummy, Camilan Sehari-hari yang Sehat dan Gurih

Reza Iqbal

Sosis telur atau sostel selalu digandrungi sebagai camilan sehari-hari. Rasanya gurih, bikin kita lupa diri untuk terus menyantapnya.

Nah, supaya lebih sehat dan hemat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep mudah membuat sostel ala Yummy di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Sosis Telur ala Yummy, Camilan Sehari-hari yang Sehat dan Gurih

Bahan-bahan:

  • 5 buah sosis sapi
  • 5 butir telur ayam
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • 1 batang bawang daun
  • 50 ml susu cair

2. Cara membuat sostel yang sehat dan lezat

Resep Sosis Telur ala Yummy, Camilan Sehari-hari yang Sehat dan Gurih

Cara membuat:

  1. Campurkan telur, garam, merica, susu, dan bawang daun ke dalam mangkuk besar. Kocok hingga semua tercampur rata.
  2. Kerat-kerat sosis di kedua sisinya.
  3. Panaskan minyak dalam teflon, lalu masukkan sosis. Masak hingga sosis matang.
  4. Tuang telur di dalam teflon, tempatkan sosis di ujungnya, lalu gulung ketika telur sudah mulai mengering. Masak dengan api kecil hingga telur matang.
  5. Sajikan dengan saus, sambal, mayones, atau sesuai seleramu.

3. Jangan asal mengocok telurnya

Mengocok telur memang terlihat mudah, tapi ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Supaya hasilnya optimal, usahakan menggunakan wadah yang bersih. Sepele, tapi adanya kotoran atau sisa minyak bisa membuat telur tidak bisa mengembang.

Kemudian, pastikan telur yang kamu gunakan masih segar. Semakin segar telur, tentu rasa yang dihasilkan jadi semakin lezat. Biasanya, telur yang sudah busuk akan mengambang ketika dicelupkan ke dalam air.

Nah, semoga kamu berhasil membuat resep sostel dari Yummy. Mudah banget kok, masaknya pun tak sampai 10 menit.