Resep Tomat Rasa Kurma

TRIBUNNEWS.COM - Torakur atau tomat rasa kurma menjadi camilan favorit di bulan puasa ini. Bagaimana membuatnya, silakan ikuti petunjuk-petunjuk di bawah ini:

Bahan:
1 kg tomat merah ukuran sedang
200 gr gula pasir
1 sdt kapur sirih

Cara membuat:
1. Rendam tomat bersama kapur sirih selama 2 jam. taruh tomat di telapak tangan, tekan dengan kedua belah tangan hingga biji keluar, cuci bersih.
 
2. Susun tomat dalam panci, taburkan gula pasir di atasnya, tutup dan diamkan semalam hingga keluar air.    
 
3. Masak tomat dengan api kecil hingga air habis dan kering. Jangan sampai gosong ya. Setelah itu angkat dan dinginkan.
 
4. Ambil tomat, bentuk seperti kurma, rapikan, taruh di atas loyang, lakukan hingga tomat habis.    
 
5. Jemur tomat di atas terik matahari selama 3-4 hari hingga kering seperti kurma.

Memuat...
PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.