Semur Telur Puyuh, Lauk Sehat yang Disukai Anak-anak

Syahdan Nurdin, sylestari-855
·Bacaan 1 menit

VIVATelur puyuh merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Telur puyuh bisa dijadikan sebagai bahan utama masakan ataupun hanya dijadikan sebagai pelengkap. Telur puyuh berasal dari burung puyuh.

Ukurannya lebih kecil jika dibandingkan dengan telur ayam. Uniknya, cangkang telur puyuh memiliki warna putih atau cokelat dengan corak bintik-bintik hitam. Selain mudah didapat, telur puyuh juga dijual dengan harga yang relatif murah.

Meski harganya murah, telur puyuh memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu olahan telur puyuh yang sering ditemui adalah semur telur puyuh. Semur sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki kuah berwarna cokelat pekat dari kecap manis dan bahan lainnya.